シンコデマヨブランチベイクレシピ

• 四月 29, 2024

メキシコ料理はとても美味しいです。私はいつもそれを提供する言い訳を見つけたいです。 5月5日を意味するCinco de Mayoは、これらの良い言い訳の1つです。彼らはメキシコで5月5日にプエブラの戦いを祝うので、私はいつも彼らの休日を借りて、その日にメキシコ料理を提供します。確かに私は一人ではありません。この祝日はアメリカ中だけでなく、世界の他の地域でも祝われています。

このチーズのメキシコ風卵焼きは、とても簡単に組み立てられ、シンコデマヨでの週末のブランチや、良いブランチキャセロールが必要な日には最適です。時間を節約するために、すでに刻んだハムを購入できます。変化のために、ハムの代わりにカリカリ砕いたベーコンや水気を切った調理済みチョリソー、または調理して水気を切ったスパイシーな朝食ソーセージを使用できます。

Cinco de Mayoを祝わない場合でも、このおいしいキャセロールを提供できます。いつでも素晴らしい。組み立てるのに時間がかからないため、頻繁に作成する必要があります。

チージーメキシカンブランチベイク

12食分

バター大さじ6

卵12個
小麦粉1/2カップ
小さじ1の塩
小さじ1杯のベーキングパウダー
1 4オンスマイルドグリーンチリを刻むことができます
2カップのカッテージチーズ
1/2ポンドの赤身ハム、さいの目に切った（約1 3/4カップ）
チェダージャックチーズ5カップ、分割
ミディアムサルサ2カップ

1. バターを浅い9 x 13インチのグラタン皿に入れます。


2. オーブンを350°に設定し、オーブンを加熱しながらパンを入れてバターを溶かします。バターが溶けたらすぐにオーブンから取り出します。


3. その間に、卵をミキサー容器に割る。小麦粉、塩、ベーキングパウダーを追加します。


4. 滑らかになるまでブレンドし、少なくとも一度は側面を削ります。


5. 青唐辛子、カッテージチーズ、ハム、4カップのチェダージャックチーズをかき混ぜます。


6. キャセロールを予熱したオーブンに入れ、30分間焼きます。


7. オーブンから取り出します。サルサを上に広げ、残りの1カップのチーズを上に振りかける。


8. キャセロールをオーブンに戻し、さらに10〜15分間、またはチーズが溶けて泡立ち、中心が固まるまで焼きます。


9. すぐに暖かい小麦粉のトルティーヤを添えてください。

一食当たりの量
カロリー406脂肪からのカロリー263
総カロリーのパーセント：脂肪65％タンパク質26％炭水化物。 9％

一食当たりの栄養素量
総脂肪29 g
飽和脂肪16 g
コレステロール290 mg
ナトリウム1157 mg
総炭水化物9 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質26 g

ビタミンA 27％ビタミンC 20％カルシウム0％鉄8％