記念ビール＆第25回グレートアメリカンビールフェスティバル2006

• かもしれません 18, 2024

彼らは若い男たちの集まりで、ビールに情熱を燃やしていました。ドイツ人は持っていた オクトーバーフェスト。 英国人は グレートブリティッシュビールフェスティバル。 1981年、チャーリーパパジアンとマイケルジャクソンは、米国のビールフェスティバルのビジョンについても議論しました。 グレートブリティッシュビールフェスティバル イギリスで開催されました。パパジアンは、ジャクソンが次のように言っていることを思い出します。 「私たちはおそらくできる、またはすべきでしたが、ビールのために何をしますか？」

数年前の1979年2月、カーター大統領は、米国での自家醸造を合法化する法律に署名しました。この単一の行為は、アメリカ全土の醸造風景を再構築するのに役立ちました。大学教授のデイヴィッド・ハマーとスティック・ウェアは、この新しい風景の一部になりつつあり、伝統的な手作りの醸造法と芸術的なスタイルを組み合わせたビールを作る喜びになりました。 1979年、彼らは小さな商業醸造所を開設するための申請書を提出しました。驚くべきことに、彼らは承認され、米国で発行された第43回醸造免許を受け取った。これはの始まりでした ボルダービール、 コロラド州で最初の地ビール醸造所。彼らは農家の醸造所の壁の中で魔法を作り出し始めました。それは醸造の世界で見過ごされない魔法です。

この頃、パパジアンは自家醸造の技術に深く没頭していました。彼は1970年から醸造しており、全国の多くの仲間の醸造家にとって重要な情報源として際立っていました。自家醸造愛好家のこの拡大グループ全体に情報とリソースを広めることに情熱を傾け、チャーリー・パパジアンとチャーリー・マッツェンはこれらの醸造者を組織し、 アメリカ自家製醸造協会 1978年。

パパジア人は、当時アメリカの主流ビールに存在していた穏やかな風景にも関わらず、地平線上で新たなクラフト醸造の波を見ることができました。彼は働き始め、1982年に最初の グレートアメリカンビールフェスティバル 20人の醸造者が参加しました。 3つまたは4つのマイクロブリューワーのみが参加しました。ボルダービールは、その最初のフェストで最初の地ビールメーカーの1つでした。ハマーアンドスティック（冗談ではありません！）はチャーリーパパジアンの注目を集め、最初の特別な高重力エールを醸造することに同意しました グレートアメリカンビールフェスティバル。

GABFは、世界で最大かつ最も権威のある試飲大会の1つに成長し、100人以上のプロのビール審査員が、国内のほぼすべての州を代表する449の醸造所から2,443のビールを評価しています。

で開催 コロラドコンベンションセンター、コロラド州デンバーの14番街とスタウト通りでは、グレートアメリカンビールフェスティバルが1か所でタップされたほとんどのビールのギネス世界記録を保持しています。 2006年のフェスティバルでは、1,650本のビールがタップされており、世界中で最も豊富なアメリカンビールを取り揃えています。

食べ物とビールの楽しみが重要な焦点になり、2006年のフェスティバルでは、ジョンソンアンドウェールズ大学の料理教育学部長ホルヘデラトーレによるプレゼンテーションが行われます。 Free State Brewing Companyのエグゼクティブシェフ、Rick Martin。ブルックリン醸造所の醸造家であり、 ブリューマスターのテーブル。

GABF 25年ビール

25年後のフェスティバル、ボルダービールは GABF 25年ビール、アメリカでのクラフト醸造の成功を祝う特別な記念ビール。パパジアンが選りすぐりのお気に入りとして称賛するこの新しいビールは、ガラスの中で青銅色に輝き、オフホワイトの泡が透明な体の上にとどまります。フローラル、パイン、トロピカルフルーツのアロマが鼻に思いがけなく漂い、その下にビスケットの甘さが漂い、五感を魅了します。ブリティッシュペールモルトで醸造、 GABF 25日 元の重力が高い。サーマーズホップで発酵槽でドライホップされたこのアメリカンダブルIPAは、積極的なフローラル、スパイス、コショウで披露されます。甘いモルトの風味は、ホッピーな苦味、軽いサクサク感、ミディアムボディ、ドライで柑橘系のフィニッシュとバランスが取れています。

GABF 25年ビール コロラド、コネチカット、フロリダ、イリノイ、マサチューセッツ、ニュージャージー、ニューヨーク、オハイオ、オレゴン、ペンシルベニア、ロードアイランドで利用可能です。

Dale’s Pale Ale Limited Edition

ブルワリアーナのファンとビール愛好家のために、コロラド州リヨンのオスカーブルース醸造所が紹介 限定版のデールのペールエール 第25回グレートアメリカンビールフェスティバルを記念する収集缶。デールの限定版の缶は、クラシックなブルーではなく明るい赤のボディに、GABFロゴとフェスティバル情報が表示されています。

オスカーブルースは、アメリカで最初の手製のクラフトビールを作りました。 Dale’s Pale Aleが最初で、クリーム色の白の塊の下にオレンジ色のbody色の体を見せました。アロマは松とオレンジグレープフルーツで、甘いモルトが混ざり合っています。風味は大胆で、唇を滑らせます-豊かなフルーティさ、力強い松、生地と複雑さ。検索する価値があります！

Dale’s Pale Ale Limited Edition アリゾナ、コロラド、ジョージア、インディアナ、マサチューセッツ、ニュージャージー、ニューメキシコ、ニューヨーク、ノースカロライナ、ペンシルベニア、バージニア、ワシントン、ウィスコンシンで利用可能です。

第25回グレートアメリカンビールフェスティバル 2006年9月28日から9月30日まで実行されます。詳細については、// www.beerrtown.org

乾杯！

 

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