PCビジネスを後押しするための料理
あなたが計画したよりも多くの人が訪れたパーティーをシェフしたことはありますか?私はそれらの多くをしました。合意した数値を厳守するか、不便さを調整して機会に変えますか?ここに私が意味するものがあります。

このことを考慮してください... スリム 人々があなたの広告を見て自分自身に言う機会があります...」ねえ、その追加は私が彼らの食べ物を食べたいです!イベントでさらに10人、20人、30人、100人をサンプルフィードするよりも、サービスを雇うよう呼びかけます。一方では、言葉や写真で群衆に手を差し伸べようとしています。 、あなたの食べ物を味わっていない人、そして彼らにあなたとあなたが実際に 知っている あなたがしていること。その一方で、あなたはあなたのことわざのテーブルで唾を吐くドアの人々を持っており、彼らは今あなたを知っています できる キッチンで魔法をかけると、彼らはさらに多くを求めています。

通常、食事に関しては、暗闇でのチャンスを得るよりも、個人的な経験や温かい連絡先の紹介でサービスを事前に資格を取得する傾向があります。そのため、次回イベントを開催するときには、一定のレベルの市場性のある柔軟性を維持して、近い将来大きな成果を上げることができます。あなたがプロトコルとペニーのために執着しているので、彼らを失望させないでください。これは、あなたが興味をそそる新しい味覚芽のセットで生成できるすべてのビジネスを備えたあなたの現金の牛かもしれません!

将来のクライアントを計画する方法は次のとおりです。

1.おいしい、すぐに直せるアイテムのリストを作成します。一口サイズの部分で何をするのかを最高の状態ですぐに通知できます。パフペストリー、ロールパン、クラッカー、ラップはこの目的に最適です。一口サイズの部分。簡単に詰め込めます。等

2.デフォルトのメニュー項目を1つまたは2つ用意して、それらをロール、ラップ、または詰め込みます。妻と私が最後に行ったイベントは熱狂でした。私たちはエキストラをデフォルトにし、「オーバー」準備の一部として持っていたラバッシュピース、いくつかの詰め物、フィンガーフードなどのためにタプナードスプレッドを作りました。それは非常にうまく行き、私たちはさらに7人の温かいコンタクトを作りました取引とそのイベントを行うための要求の。 3つの結婚式、2つのパーティー、2つのミキサー[簡単な計算...すべての追加料金で、さらに$ 50近くかかり、700%を超える純益が得られました[1000%に近い]ビジネスの増加...ミキサーについて聞いて以来、ホストに連絡先情報を入手するように依頼した人々は言うまでもありません。 [「まだお腹が空いている」人のためにエキストラを用意する価値はありましたか?信じる方がいい!]

3.常にすべてを視野に入れます。あなたはあなたのビジネスを構築するために多くの時間、努力、そしてお金を費やします。だから、あなたの同意書の良い手紙に固執することでそれを吹き飛ばさないでください。はい、同意したことを行い、その後 やりすぎ。あなたは用語を聞いたことがあります: 約束中/配信超過?これはあなたのためにそれを機能させるあなたの主要な機会です。

4.シェフのイベントでのパフォーマンスを見た後、サービスを利用したい人のために、常に手元にカードを用意してください。

最終的に、あなたのクライアントはあなたが彼らと彼らのゲストの世話をするつもりであることを確信し、保証したいです。彼らがあなたを雇ったらあなたの仕事はそれらをよく見せることです。それで、もしあなたが二人が同意したものより少し上だったらどうでしょう。エキストラは、あなたが彼らの胃の中だけでなく、彼らの評判でも満足させてやる気があることを示すだけです。将来を見据えて、彼らが見逃しているものをカバーし、素晴らしい食べ物、プロフェッショナリズムのシームレスな提供を作成し、彼らがあなたの才能を他の人と共有したいという欲求を育てます。それはまた それら よさそうだ。

あなたが得ることができるものからではなく、あなたが与えることができるものから、あなたの暖かい市場を最大限に活用することを常に忘れないでください。これを行うと、常に先に出てきます。

繰り返しますが、あなたの個人的なシェフビジネスを成長させるためのヒントをあなたと共有することは私の本当の喜びです。次回まで...

動画の説明: 【Zの法則】一瞬で売上が上がるメニュー表の作り方【客単価と利益率を高くする方法】【飲食店開業経営シリーズ】 (七月 2020).