コンビーフサンドイッチのレシピ

• かもしれません 14, 2024

おいしい自家製のコンビーフサンドイッチがたまらない。頻繁にレストランでそれらを買うとき、コンビーフは無味、タフ、または他の材料に圧倒されます。また、ルーベンではないコンビーフサンドイッチを見つけるのは難しいです。ルーベンサンドイッチは素晴らしいですが、私は何か違うものが欲しい時があります。これらのコンビーフサンドイッチは、その法案を満たします。

コンビーフは、人々が冷蔵していない昔の食べ物です。牛肉の漬け物です。塩漬けという言葉は、塩漬けの別の言い方です。ブリスケットは塩とスパイスで漬けられています。すべてのブリスケットと同様に、湿った環境での長時間のゆっくりした調理の恩恵を受けます。これは、ストーブの上に水を入れたダッチオーブンまたは水を入れたオーブンに入れます。脂肪面を上にしてブリスケットを調理します。私はコンビーフを1ポンドあたり約1時間煮沸することを好みます。時々、その量の調理の後でも、それはまだ少し厳しいです。液体で一晩冷蔵します。朝、私は凝固した脂肪を取り除きます。徹底的に冷やしたコンビーフはスライスがずっと簡単です。

コンビーフをスライスする方法は重要です。私は小さくて薄いスライスが好きです。コンビーフの幅が広い場合は、幅の広い真ん中を穀物で切ります。これにより、スライスしやすい2つの小さなブリスケットが作成されます。それから、私はそれを穀物に対してスライスし、肉が最も柔らかくなるようにします。薄切りが最適です。肉がまだ少し硬い場合は、スライスをすべて調理液に戻します。それは私がさらに1時間か2時間350度Fでオーブンにそれをポップするときです。その後、これらのコンビーフスライスは、柔らかくてジューシーになります。調理用液体を排出するか、液体に牛肉を保存することができます。サンドイッチ用に少し乾いた肉が好きなら、水切りするのは良い考えです。

これはコンビーフサンドイッチのドレッシングの簡単なアイデアです。作るのが簡単で非常においしいので、コンビーフにこのドレッシングを使用することに制限しないでください。トマトベースのドレッシングを使用できるサンドイッチによく合います。ドレッシングの下にはサンドイッチのアイデアがあります。

ピリッとしたトマトドレッシング

材料：

ドロシーリンチサラダドレッシングオリジナル
マヨネーズ

方法：

ドロシーリンチのサラダドレッシングとマヨネーズを同量の小さなボウルまたはカップに混ぜます。これにより、コンビーフやトマトベースのドレッシングの恩恵を受けることができる素晴らしいサンドイッチのためのピリッとした、しかし滑らかなドレッシングができます。個々のサンドイッチについては、マヨネーズの大さじとドロシーリンチのサラダドレッシングの大さじを混ぜます。これらのサンドイッチにはたくさんのドレッシングがあります。少し少なくしたいかもしれません。ドレッシングが残っている場合は、サラダにも最適です。

ポケットコンビーフサンドイッチ

材料：

ピタの内側を覆うコンビーフスライス（ALDIでコンビーフを購入しました。）
½Orowheat Pocket Thin（お気に入りのピタポケットを使用することもできます。）
ピリッとしたトマトドレッシング
1/3カップの甘いベビーレタス

方法：

コンビーフスライスを温めるまで加熱します。電子レンジまたは小さなフライパンでこれを行うことができます。

トースターでピタポケットを軽くトーストします。慎重に、ポケットを破らずに開きます。テーブルナイフを使ってこじ開けます。

ポケットピタの内側をタンジートマトドレッシングで覆います。

ポケットの内側にコンビーフを追加します。次に、ベビーレタスを追加します。お気に入りのサイドディッシュとサンドイッチをお楽しみください。


コンビーフラップ

材料：

トルティーヤの中心を覆うコンビーフスライス
ピリッとしたトマトドレッシング
1小麦粉のトルティーヤ（メキシコのベーカリーから新鮮なものを購入します。低炭水化物オプションが必要な場合、LaTortilla Factoryには低炭水化物オプションがあります。）
1/4または1/3カップの細切りスイスまたはイタリアンチーズ
お気に入りのコールスロー½カップ（コールスローのレシピが必要な場合は、このレシピの下部に関連リンクがあります。）

方法：

コンビーフスライスを温めるまで加熱します。電子レンジまたは小さなフライパンでこれを行うことができます。

小麦粉のトルティーヤを乾燥した重いフライパンに加えます。私は鋳鉄を使うのが好きです。トルティーヤを約1分間加熱し、裏返してチーズを振りかけます。フライパンに蓋をして、チーズがちょうど溶けるまでトルティーヤとチーズを加熱します。

トルティーヤを大きな皿に取り、コンビーフのスライスをトルティーヤの中央に置きます。コンビーフの上に​​ピリッとしたトマトドレッシングをまぶします。次に、コンロービーフをコールスローで覆います。ブリトーのようにトルティーヤを巻き上げてラップを作ります。ラップの中央を斜めにスライスします。お好みのサイドでお召し上がりください。

コンビーフを調理する時間がなく、コンビーフサンドイッチを夢見始めているなら、デリコンビーフを使用できます。安いコンビーフはあなたの欲求を満足させないので、これには価格が付いています。サラ・リーもディルッソもデリコーンビーフを食べていますが、それは許容範囲内です。デリのカウンターマンに、通常カットする剃毛肉よりも少し厚くスライスするように頼みます。その後、自家製のコンビーフに置き換えます。サンドイッチをお楽しみください！

動画の説明: バウルーでチーズ オニオン＆コンビーフ ホットサンド (かもしれません 2024).