女性醸造家のエリートプライド

• かもしれません 18, 2024

あなたがアメリカ人の女性なら、あなたはユニークな品種の一部です-自信、粘​​り強さ、そして目的意識を示す品種です。世界はあなたのカキであり、あなたは貴重な真珠であることを発見しました。あなたは、あなたが選択したキャリアパスが可能であることを知っています。化学方程式、芸術作品、ゴリラが胸を打つことであなたは簡単に怖がりません。

これは特に アメリカのブリュースター！

女性はかつて醸造の領域を支配していましたが、この名誉ある職業によって生み出された成功とお金は、中世の間に教会と州の通知を逃れませんでした。最も成功した醸造家とエールの妻の拡大を抑えるために、厳しい課税と偏った法律が制定されました。産業革命が始まると、壮大な醸造用バットの開発と重い自動化は、醸造の顔から女性を根絶することに近づきました。

少数の女性の目にはまだ想像力の火花が残っていました。父親が醸造するのを手伝ったり、大麦の匂いと恋人の息のホップに感情的につながったのかもしれません。それは彼らの精神の不可欠な部分でした。このこと...この不可解な醸造物...それについての何かは無視できませんでした！

推定では、アメリカの醸造業者の約1％が女性であり、その数は独自のペースではありますが、クラフト醸造産業と連動して成長し始めています。自作のクラブには、次のような賞が示すように、階級の女性がたくさんいます。 「ビールの女王コンペティション」 そしてその 「Quaff of Quaff。」

女性は醸造に自然な親和性を持っているようです。彼女は彼女が彼女と一緒に遊んでいるので、それは子供時代の少女の進行に関連している 簡単オーブン、Play-Dohキッチン そして Blenderのふりをしましょう。女性の髪と肌の製品はハーブのエッセンスで作られており、自家製の果物とエキゾチックなスパイスで焼くことに由来する内なる喜びがあるようです。窓辺のハーブガーデンは珍しい出来事ではありません。

モナーク＆ライオネス

ジョディ・アンドリュース 有名なブルワーの経験豊富なブルワーの仲間入りをしたとき、脅迫のフラッシュを感じました ザイベル醸造技術研究所と世界醸造アカデミー シカゴで。ボストンビール工場の男性のメンターに励まされ、ジョディはこの世界クラスのアカデミーでの学習コースで成功するために必要な工学、化学、数学、感覚の開発に没頭しました。

彼女は、新たに獲得した科学的知識とともに、彼女自身の蓄積された料理の習熟度とグラフィックデザインの経験を使用して、 君主 醸造家の間で。マサチューセッツ州ボストンのフェンウェイにあるボストンビール工場の醸造責任者として、ジョディは目の肥えた球場の群衆のために一貫して素晴らしいビール（一度に15本の地ビールを醸造する）の挑戦を楽しんでいます。趣味と複雑さから バックベイIPA 滑らかでクリーミーに マディリバーポーター。

ブリュースター デニス・ジョーンズ カリフォルニア州ローザのサンタにあるサードストリートAleWorks Brewpubの女性は、ミッションの女性の独立した型破りな方法で醸造を始めました。彼女はで基本を取りました アメリカンブリューワーズギルド、彼女の幅広い職務経歴と組み合わせて、 知識スポンジ ネバダ州スパークスにあるGreat Basin Brewing Companyの（後期）Eric McClaryの指揮の下で働きました。彼女は現在、Third Street AleWorksのマイクロ愛好家の厳しい雰囲気を楽しんでいます。 Stoneflyオートミールスタウト そして 「酔っ払いイタチ」ダンケルヴァイツェン -鮮度、高品質、および旧世界の伝統に厳密に焦点を当てながら。彼女はディテールの達人であり、 カサット 地ビールの世界で。

キャロル・シュトゥット ペンシルベニア州アダムズタウンのストウツブリューイングカンパニーの 雌ライオン 醸造家の誇りの中で。 1987年、彼女は自分の地ビール醸造所を見つけた最初の女性となり、このビジネスジャンルの冒険的な起業家として見事な道を切り開きました。受賞歴のあるビールを作るという最高の基準を順守して、彼女は魅力的な醸造物の配列を開発しました。 スカーレットレディESB に ファットドッグスタウト –醸造コミュニティで最も活発なメンバーの1人として浮上しています。彼女は受け取った 2005年醸造協会認定賞 この4月にフィラデルフィアで開催されたBrewers Association Craft Brewers Conferenceで美しい場所にあります シュトウツバーグ村, ストウツブリューイングカンパニー ビールの職人の世界で洗練された雰囲気を持つ宝石です。

醸造コミュニティは、その階級への女性の注入のために準備されています。クラフト醸造の職業は、飲料業界で最も急成長している分野です。一般の人々が個々のビールのシグネチャーの味とスタイルの多様性を認識するようになると、感覚の創造に繊細な手を持つ人々の必要性がますます優先事項になります。

ドアは半開きです、レディース。おいで！

乾杯！