この低炭水化物チキンマルサラレシピは、美味しくて、あなたにぴったりで、調理に約30分かかります。
材料:
骨なし鶏胸肉1個、約3/4ポンド
大さじ2ピーナッツオイル
塩
コショウ
大さじ2オリーブオイル
たまねぎ1個
塩
コショウ
ベビーベラキノコ10個
にんにく5片
一握りのピーポッド(オプション)
1/4カップシャルドネ
水1/2カップ
大さじ1
1/2カップの生クリーム
4オンスマルサラ
バジルの葉10枚
鶏の胸肉をさいの目に切って、一口大に切ります。塩とコショウでソテーパンまたは大きなシェフのパンに入れます。鶏肉を四方に塗る。今のところボウルに入れておきます。
オリーブオイルを鍋に入れます。タマネギを細いストリップにスライスします。ブラウン。
キノコをスライスしてカットし、それらを追加します。それらが主に調理されるまでそれらを前後に攪拌します。ニンニクをつぶして刻み、追加します。次に、必要に応じてピーポッドを追加します。
シャルドネを加えて、鍋をdeでます。艶消しとは、残りの食べ物をパンから取り出すことを意味します。だからあなたはワインをかき混ぜて、食べ物を痛みから取り戻している。それが終わったら、水を加えてから、小麦粉をゆっくり混ぜます。
野菜を鍋の横に押して、鶏用のスペースを作ります。
鶏肉をクリームとマルサラに戻します。上にバジルを振りかける。弱火で20分間煮る。
鶏肉の中央部分を切り取り、完全に調理されていることを確認して、鶏肉の厚い部分の1つをテストします。
希望する場合は、色と風味のために、最後に1/8カップのさいの目に切ったトマトを加えます。
サーブしてお楽しみください!
これは、みじん切りのカリフラワーの上だけで、または単独で提供できるおいしいレシピです。芽キャベツが好きです。
炭水化物に関しては、ヘビークリームのハーフカップには3.3gの炭水化物が含まれています。タマネギには約10gの炭水化物が含まれています。ニンニクはもう5gかそこらです。したがって、皿全体で合計約20gで、約3杯分になります。食べる量に応じて、それが摂取する炭水化物になります。
あなたがレシピについてどう思うか、そしてあなたがそれを修正することになったら教えてください!
Lisa Sheaの低炭水化物書籍ライブラリ