クリーミーなサーモンとアスパラガスの焼き方

• かもしれません 7, 2024

クイックサーモンとアスパラガスの焼き 会社にとっては十分にファンシーですが、平日の夜には十分に高速です。約15分で簡単に組み立てられ、わずか20〜30分間焼くだけです。クリーミーなソースは、汎用性の高いベーシッククリームスープミックスから始まり、焼くときに魚をしっとりさせます。サケとアスパラガスはほとんどの場所で一年中利用できますが、この組み合わせは春を連想させます。


6食分


バター大さじ2
1ポンドの新鮮なサーモン、6人分に切る
塩と挽きたてのコショウ
レモン汁1個

1ポンドアスパラガス、スナップ（タフな部品は廃棄）、1インチにカット

1 1/2カップの冷水
3/4カップベーシッククリームスープミックス

すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
乾燥パン粉1/3カップ

1. オーブンを350°に予熱します。


2. ノンスティックスプレーで11インチx 7インチの浅いベーキング皿にスプレーします。


3. 大きなフライパンで中火でバターを溶かします。


4. サーモンの部分を追加し、塩とコショウを振りかける。


5. 下面が茶色になったら、それらを回して、茶色の側面に塩とコショウを振りかける。


6. ピースの両面が茶色になったら、レモン汁を絞ります。グラタン皿に移します


7. アスパラガスをフライパンに加え、塩を振りかけ（緑色を保つのに役立ちます）、熱を強めにし、1〜2分炒めます。


8. アスパラガスをサーモンの上にスプーンでかけます。


9. 水とクリームスープのミックスを一緒に泡立てます。フライパンに追加し、厚くなるまで中火で泡立てる。


10. サーモンとアスパラガスを注ぎます。


11. すべての上にパルメザンチーズを振りかけ、次にパン粉を振りかける。


12. 20〜30分またはソースが泡立ち、チーズとパン粉が軽く茶色になるまで焼きます。

一食当たりの量
カロリー332脂肪からのカロリー160
総カロリーのパーセント：脂肪48％タンパク質33％炭水化物。 19％

一食当たりの栄養素量
総脂肪18 g
飽和脂肪8 g
コレステロール85 mg
ナトリウム426 mg
総炭水化物15 g
食物繊維1 g
砂糖0 g
タンパク質28 g

ビタミンA 21％ビタミンC 47％カルシウム0％鉄7％

動画の説明: 【ほっちの料理ショー】サーモンとアスパラの冷製パスタ (かもしれません 2024).