繊細な白牡丹茶
繊細な白牡丹茶

お茶の地平線には常に新しいものがあるようですね。
おそらく古いものが再び新しいのでしょうか?後者は、お茶のことを考えるとよく起こります。

お茶の農家と流通業者は常にお茶を紹介し販売する新しい方法を考えていますが、
それは主力であるだけでなく、通常茶市場の最前線にとどまるのは茶の基礎です。それが意味することは、単にお茶が毎日の多くの新しい珍しい飲み物に作成された一つのことであるということです。

ホワイトティーは、対応する緑茶や紅茶とは異なり、最後の2世紀にしか存在していませんが、他の2つのホワイトティーと同様にツバキのensisから来ています。

しかし、手や機械で摘み取ることができる他の茶とは異なり、白茶は茶植物のつぼみと周囲の2つの若い葉だけを手で摘むだけです。白茶は、植物の開いていない芽にある細い銀色の毛(白毛)に由来します。白茶の収穫には細心の注意が払われています。

白茶の加工も非常に集中的です。お茶をやさしく摘み取った後、自然の日光の下で「枯れ」させ、その後酸化を起こさないように軽く加工するだけです。

中国は最初に白茶を生産すると主張しています。ホワイトティーは、1870年代後半にイギリスの出版物に登場します。しかし、最初はイングランドは白茶を独自のクラスに分類しませんでした。初期のお茶を飲む人にとっては、このお茶は緑茶ではないので、ただの紅茶でした!しかし、ゆっくりとイングランドは処理技術をよりよく理解し始めました。白茶は「パン、ローリング、またはシェーキング」を必要とせず、高水準に保たれた手摘みプロセスが白茶を際立って際立たせました。

白牡丹茶は、中国福建省の1つまたは2つの部分から来ています。現在、総合的なコミュニティや、薬の服用に代わるものを求めている人々によって、大いに求められています。私は作家として何の主張もしていませんが、科学界と医学界は絶えず白茶の飲用効果の効果をテストしています。これらの研究から多くの良い結果が得られたようです。

白茶は加工に関する限り「ほとんど手付かず」であるため、非常に濃縮されていると考えられています。言い換えれば、それは茶が持つかもしれない健康上の利点のいずれかに責任があるポリフェノールまたは植物栄養素のはるかに含まれています。

*血圧の低下、コレステロール値の低下、血管機能の改善、心血管疾患のリスクの低下、ウイルスや細菌の増殖の減速、免疫システムの強化、防御の促進など、可能性のある利点の小さなリストを次に示します。結腸腫瘍に対して、サルモネラトリフィムリウムに対する障壁として作用し、抗炎症、高い抗酸化および抗エラスターゼ特性として優れていました。

白牡丹茶の花は、甘く、マイルドな味を生み出し、花の含みがあります。白牡丹の色は淡黄色です。白牡丹茶には、パイムタン、バイムダン、ムタンホワイトティー、ホワイトニードル、シルバーニードルティーなど、多くの名前が付けられている場合があります。

お茶を作るときも優しくて優しくしてください。茶釜を195度まで加熱し、3〜5分間急勾配にしてください。医療代替品を探したい場合でも、新しいお茶を試してみたい場合でも、繊細な白牡丹茶があなたにぴったりかもしれません。

* 2004ペース大学研究、クリーブランド大学&ケースウェスタンリザーブ大学州試験、ルイポーリング研究所&オレゴン州立大学研究、2009年キングス大学研究-研究に使用。