ゲストのための簡単な炒め物ディナーメニュー

かもしれません 1, 2024

素早く健康的な炒め物の夕食をすぐに作ることができます。仕事の後に友人を夕食に招待している場合は、テイクアウトよりもはるかに良い結果が得られます。炒め物は、おいしい食事を作るための素早く、楽しく、簡単で印象的な方法です。必要なのは、少し先の計画と簡単なレシピだけです。夕食の前日または昼食時に食料品を購入しましょう。

あなたのメニュー

-ほうれん草のサラダ
-Schezuanスタイルのマリネした牛肉の細切り
-インゲンマメ全体と混ぜた千切りにんじん
-白米*
-アイスクリームまたはシャーベット
-コーヒーまたは紅茶

あなたのメニューのために持っているか購入するもの:

_1ほうれん草のサラダ
_1ほうれん草のセセームドレッシング
細切りにんじん_1または2袋
_2冷凍インゲン豆全体をパック
_2-1 / 2または3 lbフィレステーキ
_醤油
_海鮮ソース*
_ホットペッパーフレーク
_全ニンニク
_オリーブオイル
_シェリー酒
_ *ライス（以下を参照）
_バター
_バニラアイスクリームまたはレモンシャーベット
_お茶またはコーヒー

シェズアン風細切りマリネビーフ

2-1 / 2または3 lbsのフィレステーキ（非常に薄くスライス）*
つぶしたニンニク2〜3片
3オンス醤油
1/2 tspn唐辛子フレーク
オリーブオイル大さじ3
ドライシェリー大さじ3
小さじ2杯の海鮮ソース（オプション）

ボウルに、ニンニク、醤油、唐辛子フレーク、オリーブオイル、ドライシェリーを混ぜて、ステーキのマリネを作ります。マリネステーキは少なくとも4時間。

ヒントとヒント
*このステーキを少し凍結すると、薄切りになりやすくなります。
*仕事に出る前に肉をマリネに入れると、素晴らしく柔らかく、風味豊かで、帰宅時に調理する準備ができています。午前中に家を出る前に一度回ってください。
*海鮮ソースは「甘めの」ソースとgl薬です
*ご飯を購入する必要がある場合は、短粒米を購入してください。長い穀物と同じように調理されます。それは幾分粘着性であり、穀物は一緒にとどまる。これは、中国料理で最もよく使用される米です。

食事の準備

ステーキ：
ホット鍋または大きなホットフライパンでステーキを炒めます。いずれかの器具を最高度に加熱しますが、喫煙はしません。すぐに牛肉を投げ入れ、目的の焼き上がりになるまでかき混ぜます。調理したステーキに風味と光沢のある艶を追加するには、海鮮ソースを加えます。出す前に投げてください。

野菜：
細かく刻んだニンジンとインゲン豆全体を電子レンジまたは別々の鍋で柔らかくなるまで蒸し、一緒に投げます。

サラダ：
ほうれん草を引き裂き、大さじ1杯の醤油とごまドレッシングを混ぜるか、通常のイタリアの既製ドレッシングを使用します。

夕食後：
アイスクリームまたはシャーベットの小皿でお茶やコーヒーを提供する
あなたは夕食後の飲み物としてシェリーワインを提供することができます。