サーモンビスクのレシピ

かもしれません 14, 2024

サーモンビスクには、素晴らしい健康的なオメガオイルがたくさん含まれており、簡単に作ることができます！これは、前菜の残りのスモークサーモンを使い切るのに最適です。

サーモンのビスク

必要に応じて、缶詰または新鮮な調理されたサーモンでこれを作ることもできます。サーモンは 非常に あなたにとって健康であり、毎週の食事にサーモンを取り入れる方法を見つけることを強くお勧めします。このビスクは、開始するのに最適な方法です！

材料：
1 / 8cバター
細かく刻んだ1 / 8cセロリ
細かく刻んだ1 / 8cのニンジン
乾燥タマネギ小さじ1
2cライトクリーム
ダッシュソルト
ダッシュコショウ
ダッシュナツメグ
ダッシュタラゴン
細かく刻んだサーモン1/2カップ

バター、セロリ、ニンジン、タマネギを弱火で鍋に入れます。混合物を穏やかに加熱しながら絶えず攪拌します。このステップに注意してください-バターを燃やす場合は、最初からやり直す必要があります:)約5分後、ニンジンはきれいになり、どろどろになります。ここまでは順調ですね。

次に、クリーム、塩、コショウ、ナツメグ、タラゴンを加えます。熱を最高に上げます。これはすべてをうまく厚くすることです。繰り返しますが、火傷しないように絶えず攪拌し続けます。ゆっくりと回転し始めたら、サーモンの半分（1/4カップ）を加えます。この半分を本当に浸し、溶かし、色と厚さをビスクに追加します。どろどろになるように、約10分間連続してかき混ぜます。

スプーンをグープでコーティングしたら、残りのサーモンを加えます。このサーモンの食感を保つために、この部分をたった3分間調理するだけです。 2つのボウルに注ぎます。新鮮な唐辛子とパセリを飾ります！

あなたはそれぞれ約8オンスの2人前を手に入れるか、一人で食事として全部を食べてみることができます。食事としてそれを食べようとしたとき、私は私のボウルの半分しか得られませんでした。それは非常に厚くていっぱいです！

炭水化物に関しては、サーモンの炭水化物はゼロです。バターはゼロ炭水化物です。他のアイテムのごく一部は、実際には数える価値がありません。ライトクリームは1カップあたり平均8gであるため、1食当たり8gになります。レシピの正確な値については、使用しているクリームを確認してください。本当に、あなたが使うクリームがこの料理の炭水化物数を決定します。

楽しい！これは本当においしいです:)

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