卵マフィンのレシピ

• かもしれません 18, 2024

卵はタンパク質の優れた供給源であり、ビタミンA、カルシウム、ビタミンD、ビタミンB-12、鉄、ビタミンB-6を提供します。
ココナッツオイルには、ビタミンEとビタミンKが含まれています。
チーズはタンパク質の優れた供給源です。
鋳鉄のフライパンを使用すると、皿に余分な鉄が与えられます。

卵マフィン

12個の大きな有機卵
好みに合わせてみじん切りにした中程度の有機タマネギ
1/2カップのオーガニックサルサまたはお気に入りの低ナトリウムブランド
バージンココナッツオイル小さじ2
2オンスチェダーチーズ（オプション）
16オンスの地上七面鳥
クミン小さじ1
小さじ1/2チリパウダー

大きな鋳鉄のフライパンに、ココナッツオイルを加えます。玉ねぎのみじん切りを加え、半透明になるまでかき混ぜます。

次に、挽いた七面鳥のスパイスを加え、次に茶色を加えます。完全に調理されるまで木のスプーンでかき混ぜます。ストレーナーで脂肪を排出し、取っておきます。

ステンレス鋼または鋳鉄のマフィン鍋を漂白されていないマフィンと並べます
ライナー：タマネギ/七面鳥の混合物を12の裏地付きマフィンカップに均等に分けます。

中くらいのボウルで、卵が泡立つまで泡立てます。小さなお玉を使って
つぶした卵をマフィンカップに分けます。挽いた七面鳥の混合物の上に注ぐ。

卵の上にサルサをスプーンでかけ、チーズをのせます（使用する場合）。に転送
オーブンを使用し、華氏375度で20〜25分間焼きます。

涼しくして、1週間ガラス容器に保管します。

作り：12人前

1食当たりの栄養情報：カロリー207、タンパク質18グラム、脂肪14
gr、土脂肪5グラム、炭水化物。 2グラム、砂糖1グラム、繊維0グラム、ナトリウム200mg、
チョル。 250 mg