南部の快適さを見つける

• かもしれません 1, 2024

涼しい天候で暑さからの最初の休憩で、人々は彼らのお気に入りの快適な食べ物のメニューのリストで食料品店に群がり始めます。

「コンフォートフード」という用語は、1972年にウェブスターの辞書に実際に追加されました。
この用語は、快適さ、幸福感の何らかの形または尺度をもたらす食物として定義されています。警告：通常、コンフォートフードとは、カロリーと炭水化物を意味します。

ここ南部では、コンフォートフードは、焼きマカロニとチーズ、グリッツ、ビスケット、グレービー、コーンブレッド、フライドチキン、焼きチキン、スモークポークチョップ、キャセロール、スープ、ブラックアイドピース、コラードグリーン、サツマイモ、オクラで構成されています。南部の料理人は伝統的に、おいしいオールティーティーとフルーツコブラーやチョコレートケーキの伝承レシピなどの美味しいデザートを提供しています。

実際の研究は、男性と女性の間の快適な食べ物の好みについて行われました。男性は上記のようなボリュームのある食べ物を好み、女性はチョコレートやアイスクリームなどのスナック関連の食べ物を好みました。

心のこもった朝食は、快適な食べ物を渇望する場合に常に人気があります。前の晩に調理し、冷蔵してから、日曜日の朝の教会の前でオーブンに入れることができるレシピは、カントリーブレックファストキャセロールです。ソーセージ、グレービー、卵、チーズ、トースト---すべて1皿に。

材料：
1（16オンス）ポークソーセージパッケージ
刻んだねぎ1個
細切りチェダーチーズ2カップ
軽くたたかれた卵6個
水1カップ
½カップミルク
カントリーグレービーミックスの1（2.64オンス）パッケージ
6枚のパン、1インチキューブにカット
大さじ2溶かしバター
味わうパプリカ

行き方：
オーブンを華氏325度に予熱します。
11X8グラタン皿にグリースを塗ります
ソーセージを茶色にし、水気を切る。
ソーセージとネギを合わせて、グラタン皿の底に均等に広げます。
細切りチーズのトップ。
卵、水、牛乳、グレービーミックスを一緒に泡立てます。
グラタン皿に混合物を追加します。
パンの正方形を上に均等に配置します。
霧雨がバターを溶かし、パプリカを振りかけます。
予熱してから、または中心に差し込んだナイフがきれいになるまで40分間焼きます。
キャセロールを10分置いてから召し上がりください。
オレンジジュースとホットコーヒーの冷ややかなグラスを添えます。

グリッツより南は何ですか？私は実際にグリットグーイーバターケーキのレシピを持っています！ただし、当面は、寒い朝または寒い朝に別の朝食をお楽しみください。次のレシピをお試しください。

ガーリックチーズグリッツ

材料：
1カップのクイッククッキンググリッツ
8オンス。細切りチェダーチーズ
¼カップバターまたはマーガリン
小さじ1/2塩
小さじ1/2ガーリックパウダー
地上赤唐辛子のダッシュ
卵2個、beatら

行き方：

オーブンを華氏350度に予熱します。パッケージの指示に従ってグリッツを準備します。
チーズ1カップ、バター、塩、ニンニクパウダー、赤唐辛子を少し加えます。
チーズとバターが溶けるまでかき混ぜます。
溶かした混合物の半分を溶かした卵に徐々に混ぜます。
残りのグリッツに卵の混合物をかき混ぜます。
油を塗った2 qtキャセロールに注ぎます。
残りのチーズでトップ。

固まるまで50〜60分焼きます。

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