修正、フリーズ、ごちそうクックブックレビュー

• かもしれません 19, 2024

	題名：	Fix、Freeze、Feast、第2版：家族を養うためのおいしい、お金を節約する方法。フリーザーに調理済みの食事を用意します。 150レシピ
	著者：	カティ・ネヴィルとリンジー・アーレンス
	公開済み：	2018年5月29日、ストーリーパブリッシング
	ページ数：	256
	カバー価格：	$ 18.95ペーパーバック、$ 9.99 Kindle

---

冷凍庫のレシピを含むクックブックは数百から入手でき、ほとんどの場合、1つまたは2つのレシピを作成する価値があります。しかしながら、 Fix、Freeze、Feast、第2版：家族を養うためのおいしい、お金を節約する方法。フリーザーに調理済みの食事を用意します。 150レシピ、忙しい現代の料理人のための素晴らしいレシピがたくさんあり、魅力的であるだけでなく、簡単に作ることができます。この素晴らしいクックブックの初版がベストセラーであり、この第2版が別のベストセラーになる可能性が高いのも不思議ではありません。

クックブックの最大の違いの1つは、大量の何かを準備し、フリーズし、都合のよいときに調理することです。このクックブックは、レシピが実際に人々が作りたい料理のためのものであり、カップルにアピールするという事実です、子供連れの家族、ゲスト。これらの料理には、タイ料理、地中海料理、カリブ海料理、イタリア料理、メキシコ料理、中国料理など、さまざまな味があります。事前の準備は非常に簡単なので、料理を始めたばかりの人や経験の少ない人にも適しています。

レシピの多くはお金を節約することに焦点を当てており、これは若い家族や定収入の人々に役立ちます。レシピに従い、著者のアドバイスに従うことで、無駄を避け、食欲をそそる食事を提供することができます。

いくつかのお気に入りには、ゴマ大豆サーロイン（マリネを新鮮な肉の上に注いで冷凍し、解凍時にマリネを肉に染み込ませるいくつかの料理があります）、風味豊かで予算的にポークロースラグー、ペッパージェリーポークチョップがあります。また、サイドディッシュといくつかの大きなバッチのクッキーのレシピがあり、生地を冷凍して最後の最後のベーキングの準備ができます。バーボンマリネサーモンは素晴らしいです。スイミングラマ（簡単なタイ風チキンココナッツカレー）とマリアッチチキンロールも同様です。

この本の唯一の欠点は、いくつかの素敵な写真があっても、すべての料理が描かれているわけではないという事実です。この本はよく整理されており、レシピは簡単に理解できます。これは何度も使用される本です。また、仕事で長い一日を過ごした後、テーブルで夕食をとろうとするのに苦労している友人や家族にも素晴らしい贈り物になります。強くお勧めします。

この本のレビューコピーを提供してくれたNetGalleyに感謝します。