12月31日に少しの炭酸ガスの計画を開始するのに遅すぎることはありません。または7つの素晴らしいお祝いの時間のいずれかを計画します。私はいつも、大for日が良い炭酸飲料を飲むのを待つのはとても残念だと思っていました。スパークリングとも呼ばれるフィジーは、少なくとも年に7回は楽しむことを目的としています。あなたの誕生日、大切な他の誕生日、あなたの記念日(仕事、結婚式、卒業またはあなたが望むどんな記念日。あなたが記念日を持っていない場合、1つを作りなさい!)、12月31日、および他の3つ炭酸を飲もう!」日々。

感謝祭では、ハイジシェ&Coモノポールブルートップシャンパンブリュットを楽しみました。タイタニックの公式シャンパンでした。義理の父は末期の病気だったので、彼がシャンパンを楽しむことができるのはこれが最後だと思ったので、感謝祭のために4本のボトルを買いました。彼はそれを決して作らなかった。彼は11月19日に亡くなりました。しかし、私たちは皆、彼と彼の人生に眼鏡をかけ、私たちが持っていたすべての祝福に感謝しました。

ハイジシェはとても楽しかったです。 2008年7月に結婚35周年を迎えて以来シャンパーニュを飲んでいなかったため、ハイジシェを販売することができたので、笑顔もありました。今年の12月31日、私たちはいくつかの炭酸を楽しむつもりです。 Fizzyは私がスパークリングと呼んでいるものです。スパークリングはシャンパンだと多くの人が思っています。そうではない。

どの発泡スチロールを購入するのかわかりませんが、ラインナップを4つに制限しました。それは非常に科学的であり、手頃な費用で手に入れることができるものになります。私のワインセラーの在庫は休日の後に枯渇しているため、もう手元に炭酸がなくなったので、ケースを入手することを検討します。

私が探している最初のきらめきは、クリスタリーノCAVAブリュットです。私は前にそれを持っていて、それを試したときとても良かったので、私はケースに戻りました。他のスパークリングワインについては言えません。いくつかの非常に良いものがありますが、これは私が今までに購入したスパークリングの唯一のケースです。ボトルあたりわずか7ドル以下の価格設定だったからかもしれません。これは良いスパークリングセレクションで、悪いボトルは一度もありませんでした。

次に探しているのは、Domaine Steです。ミシェル。写真からわかるように、これはキュヴェブリュットです。 2つの理由で気に入った。それは10ドル以下の価格であり、また道路の味の中間を持っているためです。乾燥しておらず、甘くない。 12月31日に提供される多くの食品と一緒に行きます。私が思い出すように、私たちは日曜日の午後最後に、新鮮で温かいベーグル、ロックス、クリームチーズを食べました。それはあなたが探しているものである場合、それはいくつかのリンゴと柑橘類のトーンがあり、辛い食べ物によく合います。少し乾燥したものを探しているなら、ブラン・ド・ブランに行きましょう。ドメーヌスイートMichelle Frizzante(Fizzyとしても知られています)は、もっと甘いところです。

3つ目は、Piper Sonoma Brutです。これは10ドルから15ドルの価格で、前回手に入れたときは13.99ドルでした。リンゴと柑橘類のノートもあります。少し遅れていますが、BevMoで1本$ 9.99で手に入れることができます。より良いアイデアは、カラープリンターでBevMoページを印刷し、小売店に持って行って、「この価格で、このようなPiper Sonoma Brutがありますか?します?

私が探しているリストの最後の1つはZardetto Proseccoです。 10ドル未満で入手するには、これを探し回る必要があります。多くの場所で10ドルから15ドルで簡単に見つかりますが、ガソリンに少しの予算を費やしたい場合は、8.99ドルから9.99ドルで見つけることができます。これはプロセッコのブドウから作られたイタリアの線香花火で、プロセッコは95%、シャルドネは5%です。ニューヨークにいる場合は、204番街と207番街の間の4898ブロードウェイでPJワインをチェックアウトするか、(212)567-5500で電話することができます。

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O.K.どうしたの?

ジム・フォーチュン、CoffeBreakBlog Wine Guy

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動画の説明: 志布志モデル(リサイクルはじまり篇、フィジーのお手伝い篇).mp4 (かもしれません 2024).