料理人は何十年もの間、キッチンで時間を節約することに焦点を合わせてきました。最近、モンタナ州のアンティークモールで、セゴミルクのレシピが掲載された小さな冊子を見つけました。会社は1961年に廃業し、小冊子は50年代に出版されましたが、これは家の外で働く主婦がほとんどなく、夕食をほとんど毎晩作っていましたが、家の経済学者は小冊子の前に「クイックアンドイージー」に含まれるレシピ。以下
グラハムクラッカーバー 非常に迅速かつ簡単であり、現代の料理人のためにその小冊子から適応されています。
チョコレートはべたべたしているので、これらの簡単なバーは特にわずかに暖かいです。しかし、それらは室温で非常に優れており、気密容器に保管されている場合は、数日間歯ごたえと柔らかさを保ちます。小麦粉と発酵液の代わりにグラハムクラッカーパン粉が使用されるため、時間を大幅に節約できます。少し特別なものが必要な場合は、バーを大きな正方形に切り、アイスクリームとチョコレートソースをかけます。ヤム!
32バー
2 1/2カップグラハムクラッカーパン粉
エバミルク1カップ
砂糖1カップ
バニラ小さじ2
1カップのセミスイートチョコレートチップ
粗く刻んだペカン1カップ
- オーブンを350°に予熱します。
- ノンスティックスプレーで9 x 13インチの浅いベーキング皿にスプレーします。
- グラハムクラッカーパン粉、エバミルク、砂糖、バニラを混ぜ合わせます。
- チョコレートチップとピーカンをかき混ぜ、準備した鍋に広げます。
- 30分焼くか、バーが鍋の側面から引っ張られるまで焼く。
- オーブンから取り出し、ラックに置いて冷却します。
- 32個の正方形に切り取ります。
一食当たりの量
カロリー126脂肪からのカロリー50
総カロリーのパーセント:脂肪40%タンパク質4%炭水化物。 56%
一食当たりの栄養素量
総脂肪6 g
飽和脂肪2 g
コレステロール2 mg
ナトリウム53 mg
総炭水化物18 g
食物繊維0 g
砂糖6 g
タンパク質1 g
ビタミンA 1%ビタミンC 0%カルシウム0%鉄2%
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