ギリシャ風サラダ

• 四月 28, 2024

ギリシャ風サラダ

サラダは、昼食や夕食を作るための迅速、簡単、かつ健康的な方法です。サラダは簡単に包装でき、食べやすいです。肉、野菜、チーズ、クルトンまたはパンを片手に、サラダは4つの食品グループをカバーするメインコースになります。私は、スープのようにサラダを考えるのが好きです-基本的な材料をいくつか取り、好きなものを追加し、冷蔵庫に残っているものを追加し、特別な材料を追加します-そして、あなたは速く、簡単で、健康的ですサラダ。ピクニックのために急いで作ることができるギリシャサラダのレシピをいくつか紹介します。または、独自のアイデアを追加し、ディナーパーティーのために特別な時間を作るために余分な時間をかけることもできます。

チキンと簡単なギリシャ風サラダ

材料

ほうれん草の葉（すすぎ、中程度の大きさに切る）
骨なし皮なし鶏の胸肉
1カップのフェタチーズ
6トマト
½カップブラックオリーブ
¼カップケッパー
大きな赤玉ねぎ1個
オリーブオイル大さじ3
ゆで卵4個
大きなキュウリ1個（小さな輪切り）
赤ワイン酢
オレガノ
海塩
挽きたての黒コショウ

行き方：
ほうれん草の葉をすすぐ。まな板の上に置き、一口サイズの破片に切り取るか、切ります。取っておきます。その間、フライパンで大さじ2杯のオリーブオイルを中火にします。鶏肉に塩、胡pepper、オレガノを振りかける。中央がピンク色でなくなるまで両側で調理します。あなたができる最大のボウルを見つけ、ほうれん草を中に配置します。ほうれん草の上に鶏肉をスライスして並べます。ローマのトマト、ゆで卵、きゅうり、赤玉ねぎをスライスします。お好みでサラダにフェタチーズ、ブラックオリーブ、ケッパーを振りかけます。塩、コショウ、オレガノで味付けする。オリーブオイルと赤ワイン酢で霧雨。

きゅうり、玉ねぎ、トマトのサラダ

材料

3つの大きな完熟トマト
皮をむいてスライスした大きなキュウリ1個
すりおろした大きなニンニク1片
プレーンヨーグルト1カップ
玉ねぎ1個、スライス
フェタチーズ1カップ。
海塩
挽きたての黒コショウ

トマトをくさびに切り、大きなボウルに入れます。タマネギを大きな輪切りにし、輪を半分に切る。きゅうりの皮をむき、輪切りにする。玉ねぎとキュウリをトマトのボウルに加えます。ミディアムボウルに、プレーンヨーグルト、すりおろしたニンニク、海塩、挽きたてのコショウを混ぜます。完全に結合するまで攪拌し、フェタチーズを振りかけます。塩コショウをふりかけて味をつけます。