庭用植物としてのスベリヒユの成長

かもしれません 18, 2024

この記事では、一般的なスベリヒユを庭の植物として育てる方法と、その歴史的な用途に焦点を当てています。

成長する

スベリヒユの種子は約5年間生存します。これは、なぜ雑草になりやすいのかを説明するのに役立つかもしれません。霜の危険が過ぎると、小さな種は一般に春にownかれます。イギリスでは、伝統的に4月に植えられました。主にアメリカでは夏野菜として栽培されています。

コールドフレーム、ホットベッド、またはクローチを使用できる場合は、初期または後の作物を植えることができます。植物が寒さから適切に保護されている場合、冬の使用のために初秋に植え付けを行うことが可能です。

ほとんどの栽培品種は、種がownかれてから約60日で野菜またはサラダとして収穫する準備ができています。通常、植物が枯渇する前に2〜3回収穫できます。

歴史

どうやら、スベリヒユはもともとインド原産でした。そこから、世界の他のほとんどの地域に導入されました。植民地時代には、アメリカに導入されました。

「食用植物に関するスターテバントのメモ」は、スベリヒユはもともと亜熱帯および熱帯地域に固有のものであったが、現在では世界の他のほとんどの地域にも広がっていると述べています。それは1582年にイギリスで最初に言及され、明らかにヨーロッパから来ました。イエメンで栽培されました。

シャンプレーンは、1605年にネイティブアメリカンによって野菜として使用されたと報告しました。ピーター・カルムはリンネの学生であり友人でした。彼は植民地時代にリンネのために新しい植物を集めるために新世界に来るよう依頼されました。彼は、ネイティブアメリカンのトウモロコシ畑でこの野生の成長を見ました。ブラジルでも1600年代に栽培されたようです。

ジョンパーキンソンは、1629年にイギリスで「心地よい花の庭」という本を出版しました。このタイトルでは、彼は家庭菜園の下の章にスベリヒユを挙げました。彼は、種子は4月に庭のベッドの間に播種されたと言いました。いくつかの庭では、彼はそれがメロンとつる作物が引き抜かれた後、晩夏に肥料の山にもownかれたことを観察しました。その後、スベリヒユは冬まで成長しました。彼は、特に夏の間、レタスのようにそれが使用されたと報告しました。彼はまた、薬用に植物と種子の両方を推奨しました。

あるイギリス人作家、ウィリアム・コベットは、スベリヒユについてほとんど何も言えませんでした。彼はそれを「フランス人と豚が他に何も手に入らないときに食べるといういたずらな雑草」と書いた。どちらもサラダで、つまり生で使用します。」

Purslaneは、植民地時代にアメリカの庭で栽培されたジョセリンのガーデンハーブのリストの1つでした。当時、それはパーズレンと呼ばれていました。
Purslaneは、「英国の庭師」の著者であるLeonard Meagerによって、園芸植物としてリストされました。彼は、サラダのハーブと根の下にパレインを入れました。

この植物は、ガンジーがインドの人々に自給自足のために成長するように勧めた種の1つでした。

説明

スベリヒユには、太くて肉質の赤みがかった茎があります。滑らかで丸く、これはもろい傾向があります。それは地面に非常に近く成長します。多くの場合、ステムはノードでルートを生成します。最終的に、成熟した植物が成長して、数フィートの大きなマットを形成する可能性があります。

非常に太くて厚い葉はくさびのような形をしています。それらは反対に見えるかもしれませんが、実際には交互です。上記の緑がかった、葉は下側に紫がかったです。

種を植えてから約1か月後、最初の花が現れ始めます。非常に小さな黄色い花は、葉の端から端まで開いています。

「雑草を種に入れないで」と聞いたことは間違いありません。これはスベリヒユにも確かに当てはまります。花が開くと、種子は約1週間から10日以内に定着し始めます。さらに問題となるのは、植物を引っ張った後でも種子が成熟し続けることです。これは、プラントがこれを行うのに十分なエネルギーを貯蔵しているためです。したがって、スベリヒユを除去しようとしている場合、それを堆肥にしようとしないでください。堆肥の山が種を破壊するほど熱くない場合、望まない植物が増えてしまいます。植物は栄養価が非常に高いため、代替手段はサラダにそれを追加し、提供するメリットを享受することです。