リンゴはアイルランドの気候でよく育つため、アイルランドのデザートの一般的な成分です。別の一般的な成分はオートミールです。アイルランドの料理人は、おridgeからキャセロール、パン、そしてもちろんデザートまで、すべてにオートミールを入れています。おいしい、甘い両方のパイもアイルランドで非常に人気があるので、これは
アイリッシュオートミールアップルパイ、簡単で汎用性の高いベーシックオートミールクッキーミックスで使用するために、伝統的なアイルランドのレシピから改作された本物のアイルランド料理で、毎年恒例の聖パトリックの日のお祝いでのデザートに最適です。クッキーミックスをまだ準備していない場合は、パントリーの棚にあると思われる材料を使ってすぐに組み立てることができます。とても便利で便利なので、それなしで何をしたのか不思議に思うでしょう。
このパイに最適なリンゴは、米国のグラニースミスまたはアイルランドと英国のブラムリーリンゴです(北アイルランドは英国の一部ですが、アイルランド共和国はそうではありません)。ただし、Braeburn、Gala、またはタルトのカリカリりんごも非常に良いです。タルトと甘いリンゴの混合物を使用することもできます。これは本物のアイルランドのデザートであるため、緑色ではありません(アイルランドは聖パトリックの日には緑色の食べ物やビールを提供しません。アメリカ人や他の非アイルランド人だけが提供します)。したがって、緑色の歯を持つ危険はありません夕食の席で。
8食分
クラスト:
2 1/2カップベーシックオートミールクッキーミックス
卵1個
充填:
砂糖3/4カップ
大さじ1/2杯の小麦粉
2ポンドの調理用リンゴ、皮をむき、芯を取り、薄くスライスします(約4枚)
サワークリーム1カップ
卵1個
トッピング:
ベーシックオートミールクッキーミックス1カップ
刻んだペカン1/4カップ
- オーブンを350°に予熱します。
- ノンスティックスプレーで深さ9インチのパイ皿にスプレーします。
- 2 1/2カップの基本的なオートミールクッキーミックスを卵と混ぜます。パイ皿の底と側面を均等に押します。
- 箔の裏面に焦げ付き防止スプレーをスプレーし、クラストに押し付けます。
- 予熱したオーブンで10分間焼きます。地殻からホイルを取り除き、脇に置きます。
- 充填:電子レンジ対応の大きなボウルで、砂糖と小麦粉を混ぜます。リンゴを投げる。
- ラップでしっかりと覆います。
- 電子レンジ5分。ラップを取り外してかき混ぜます。
- トッピング:オートミールクッキーミックスと刻んだピーカンを混ぜます。
- 混合物をリンゴの詰め物に均等に振りかけます。
- 50〜60分またはトップが金色になり、リンゴの混合物が泡立つまで。
- ホイップクリームまたはアイスクリームを添えて温かく添えます。
一食当たりの量
カロリー548脂肪からのカロリー202
総カロリーのパーセント:脂肪37%タンパク質5%炭水化物。 58%
一食当たりの栄養素量
総脂肪22 g
飽和脂肪10 g
コレステロール96 mg
ナトリウム331 mg
総炭水化物79 g
食物繊維3 g
砂糖19 g
タンパク質7 g
ビタミンA 6%ビタミンC 11%カルシウム0%鉄3%