すべてがギリシャ語で書かれているクックブックレビュー

• かもしれません 17, 2024

	題名：	私にとってギリシャ語です：私の家族の世紀の古いレシピで地中海の健康を変えましょう
	著者：	デビー・マテノポロス
	公開済み：	2018年1月9日、BenBella Books
	ページ数：	304
	カバー価格：	$ 29.95ハードカバー、$ 21.95ペーパーバック、$ 12.99 Kindle

---

ギリシャ料理は最近非常にトレンディになりました。試してみたい人のために、デビー・マテノポウロスは優れた料理本を書きました。 私にとってギリシャ語です：私の家族の世紀の古いレシピで地中海の健康を変えましょう。この楽しい料理の本には、標準的な人気のギリシャ料理がすべて含まれており、あまり知られていないレシピもたくさんあります。

ギリシャの写真だけでなく、ほとんどの料理の美しい写真があります。著者には、料理やギリシャに関する物語も含まれており、この本は料理の本だけでなく面白い本にもなります。

レシピが簡潔でわかりやすいだけでなく、マテノポウロスにはギリシャ語のレシピ名と英語の名前の発音が含まれています。ギリシャ語ではない人はギリシャ語の発音に苦労しているので、本当に役立ちます。レシピは、多くの人がギリシャの食事を1か月または2か月準備することを決めるほど魅力的です。お気に入りには、Kefthetes（kef-TEH-thes）ギリシャのハンバーガーパティ、Lahanosalata（la-ha-NOH-sah-lah-TAH）キャベツとキャロットサラダ（レイブ付きの家族のバーベキューでおかずとして提供）、Youvarlakia Avgolemono（ yoo-var-LAH-kee-ah ah-VGHO-leh-moh-noh）ギリシャ風ミートボールスープ、Lemonates Patates（leh-moh-NAH-tehs pah-tah-TES）レモンポテト。

この本には、退廃的なデザート、本物の人が食べたい前菜、ベジタリアン料理、そしてたくさんのスープとサラダが含まれています。これまでのところ、すべてのレシピは完璧な絵を作りました。

ギリシャ料理について読むのが好きなら、これは良い料理本です。ギリシャ料理を作るのが好きなら、これは必須の優れた料理本です。

この本のレビューコピーを提供してくれたNetGalleyに感謝します。

動画の説明: ギリシャの新ドラッグ「シサ」を追う 1/2 - Sisa: Cocaine of the Poor Part 1 (かもしれません 2024).