今年ニューオーリンズでマルディグラを祝わない場合でも、ケージャン料理を提供するのに最適な時期です。ほとんどのケイジャン食品はかなり熱く、スパイシーで実質的であるため、デザートは軽いものでなければなりません。もちろん、キングケーキはマルディグラのお祝いには欠かせませんが、ほとんどのホステスはデザートを1つだけ提供しません。以下
ジュエルマルディグラプディング 実際には伝統的なケイジャンではありませんが、色は完璧で、デザートは非常に簡単で、非常に軽く、先に作ることができます。ベーキングは含まれていないため、ジャンバラヤ、小豆と米、シーフードガンボ、ザリガニエトーフェ、またはメニューにあるものを調理する人にとってはさらに魅力的です(レシピはCoffeBreakBlogクイッククッキングサイトで見つけることができます)。
金、紫、緑の料理をテーブルにセットし、ビーズ、マルディグラのマスク、ユビキタスなフルール・ド・リスで中心を飾り、素晴らしいパーティーを始めましょう。
12食分
1 3オンスパッケージ石灰ゼラチン
1 3オンスパッケージグレープゼラチン
1 3オンスパッケージレモンゼラチン
牛乳4カップ
2 3.9オンスパッケージバニラインスタントプリン
1 10オンス店で買ったパウンドケーキ
- 1カップの水を沸騰させます(電子レンジ)。
- 砂糖の結晶が溶解するまで石灰ゼラチンをかき混ぜます。 1カップの砕いた氷またはアイスキューブを追加し、氷が溶けるまでかき混ぜます。
- 9 x 13インチのガラス製グラタン皿に注ぎ、冷蔵庫(または冷凍庫のほうが速い)に置き、セットされるまで放置します。
- ブドウのゼラチンで繰り返し、固まった石灰ゼラチンを注ぎます。
- ブドウの層が固まったら、レモンゼラチンで繰り返します。プリンを組み立てる準備ができるまで冷蔵庫に入れます。
- ゼラチンを1インチの立方体に切ります。
- パッケージの指示に従ってインスタントプディングを準備します。ブレンダーで準備すると最も簡単でスムーズになりますが、使用できない場合は泡立て器で十分です。
- パウンドケーキを3/4 "から1"の立方体に切ります。
- ささいなボウルまたは他の透明なガラスのボウルの底にプリンの薄い層を広げます。パウンドケーキキューブの半分をプリンの上に散らし、その上にプリンの別の層を置きます。
- ゼラチンキューブの半分の層、次にプリンの別の層。
- パウンドケーキキューブ、ゼラチンキューブのいくつか、残りのプリンで繰り返します。
- 残りのゼラチンキューブをプリンの上に装飾的に置きます。
- ラップで覆い、少なくとも1時間、または最大2日間冷蔵します。
一食当たりの量
カロリー340脂肪からのカロリー74
総カロリーのパーセント:脂肪22%タンパク質9%炭水化物。 69%
一食当たりの栄養素量
総脂肪8 g
飽和脂肪3 g
コレステロール47 mg
ナトリウム539 mg
総炭水化物59 g
食物繊維0 g
砂糖20 g
タンパク質8 g
ビタミンA 3%ビタミンC 36%カルシウム0%鉄12%
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