7月4日グルテンフリーレモネードレシピ
独立記念日はすぐそこにあり、太平洋岸北西部では暖かい日になるようです。この特別な日のために、国全体が快適な暖かさを願っています。私が準備するほとんどのものと同様に、料理や飲み物の視覚的要素は、味そのものと同じくらい重要だと本当に信じています。以下にある飲み物のレシピは、晴れた日のビジョンを与えてくれます。


基本的なレモネードレシピ
材料

1 3/4カップの白砂糖
8カップの水
1 1/2カップのレモン汁、パルプで絞りたて(種を取り除く)
2つのレモンの皮

行き方
小さな鍋に砂糖と水1カップを混ぜます。沸騰させ、砂糖を溶かすためにかき混ぜます。火から下ろし、レモンの皮をかき混ぜます。室温まで冷まし、蓋をして冷蔵するか、冷やします。ピッチャーで、冷やしたシロップ、レモン汁、残りの7カップの水を一緒にかき混ぜます。装飾用の氷と砂糖漬けのレモンのスライスを添えて、冷やした石工の瓶に盛り付けます。

砂糖漬けのレモンスライス
材料

小さなレモン2個
砂糖1カップ
フレッシュレモンジュース大さじ2
3/4カップの水

行き方
レモンを1/8インチの厚さの丸みに切り、注意深く種を取り除きます。これが私がレモンに小さなスライスを作るポイントです。そうすれば、砂糖を入れるときにガラスの端に置くことができます。もう一度カットする必要があります。スライスを使用すると簡単になります。砂糖が溶けるまで、中火で砂糖、レモン汁、水を大きなフライパンで混ぜます。レモンスライスを追加し、スライスを1層に保ち、時々14〜16分またはわずかに半透明になり、皮が柔らかくなるまで回しながら、軽く煮ます。暑さから削除。ワックス紙で裏打ちされたゼリーロールパンまたはお持ちの平らな金属製トレーの単一層にスライスを置きます。完全に冷却します(約1時間)。ふたをして、2時間から2日間冷やします。シロップを別の使用のために確保します。

*レモンのスライスは慎重に取り扱ってください。熱い砂糖は重度の火傷を引き起こします。

さあ、あなたのベーシックなレモネードを取り、ベリーのおいしいフレーバーでキックしましょう!

ベリーレモネードスムージーを蹴った
材料

プレーンヨーグルト1カップ
ベーシックレモネード3/4カップ


行き方
ブレンダープロセスでは、プレーンヨーグルト1カップ、レモネード3/4カップ、氷が滑らかになるまで氷を入れます。背の高いグラスに注いで、その上にぬるぬるした冷凍の甘くしたイチゴをのせます。レモンまたはイチゴを添えてサーブします。

ストロベリーレモネード
材料

1基本的なレモネードレシピ
冷凍イチゴ1カップ
砂糖1/2カップ
コーンスターチ小さじ1
小さじ1杯のレモン汁
水1カップ

行き方
中くらいの鍋に砂糖とコーンスターチを混ぜます。イチゴを追加し、砂糖に混ぜます。弱火にして、ゆっくりと加熱し、ジュースが放出されるまで攪拌します。レモン汁と水を加え、よく煮るまで弱攪拌で調理します。氷の上に基本的なレモネードの寛大なグラスを注ぎます-レモネードの各グラスにスプーン一杯のイチゴのトッピングをかけます。スライスしたイチゴまたは砂糖漬けのレモンを飾ります。

*装飾的なアイスキューブトレイは、飲み物に視覚的な魅力を追加します。フルーツジュースを使用してアイスキューブを作ることもできます。

ストロベリーフロスティスムージー
材料

プレーンバニラヨーグルト2カップ
新鮮なイチゴ1カップ、洗浄およびスライス
氷1カップ

行き方
滑らかになるまでブレンダーですべてブレンドします。背の高い装飾ガラスに注ぎます。

*着色された砂糖は素晴らしい縁飾りを作ります。グラスの縁を濡らし、粗い砂糖に浸してから、スライスしたフルーツと濃厚な飲み物や斬新なストロー用の斬新なスプーンを追加します。