ポルトガルのアレンテージョの小さな贅沢

• かもしれません 7, 2024

贅沢とは、カジュアルな観光客には手に入らない、または存在すら知らないものへのアクセスを意味します。城壁に囲まれた村内のホテルの部屋、地元のガイドとのつながり、地元の人だけが知っている小さなレストランのテーブルなどです。

そのため、小さな丘の上にあるMarvaoは、ポルトガルの岩に囲まれた頂点からスペインの辺境を見下ろしています。私たちは壁の内側の小さなポウサダ​​の部屋から書いているのでそこにいます。ポルトガルは、かつての修道院、城、そしてこの場合は防御的な壁に完全に囲まれた町の壁の内側の狭い車線にある3つの由緒ある家の列で、政府が支援するこれらの高級旅館を作成しました。

私たちの部屋は平均的な大きさで、豪華ではありませんが、宿としての新しい生活にうまく適応しています。家具は手作りで、床にはArriaolasのラグがあります。

午後遅くにゲートを通り、城壁に囲まれたマルバオの町に入った後、チェックインして町の遠端に向かいます。13世紀の防御的な要塞がさらに重い石の要塞のリングの中に残ります。スペインを見下ろす岩山の村。よく保存された胸壁、塔、歩くための厚い外壁がある典型的な城です。

午後遅くの太陽のローアングルは、古い石をバラ色の金色にし、下の谷の明るい緑の新しく植えられた畑に長い影を落とします。日帰り旅行者は去り、私たちは城を手にしました。そのため、最も高いタワーの最上部に座って、太陽が沈むにつれて影がさらに長くなるのを観察します。

ポウサダのダイニングルームは、村の家の別の列の屋上を見下ろし、緑豊かな野原からセラマメデの山々を見渡せます。また、窓のテーブル（部屋を予約するときは必ずテーブルを予約してください）私たちの下で光がきらめくのを見てください。

ポウサダダイニングルームでは、地元の料理をベースにした料理が常にいくつかあります。伝統的なカルドヴェルデスープを選び、その後、ハーブのコーンブレッドパン粉をカリカリと風味豊かにコーティングしたイノシシを選びました。

翌朝、私たちはガイドであるフェリスタバレスに会います。フェリスタバレスは、観光局で予約して、歴史と地元の食べ物に特別な興味を持つように調整しました。彼女は後者から始め、村の最後の伝統的なベーカリーに私たちを連れて行き、10フィートの長さの木製の皮の上で巨大なオーブンから出てくるパンの塊を見ました。

この小さなお店は裏通りにはありませんでした。ディスプレイウィンドウがなく、ドアの上の小さな文字に「パダリア」という単語が1つしかないためです。しかし、ホアキーナの顧客は自分がどこにいるかを知っています。ボレイマデマカや、小さなブラシで焼いたオーブンで焼いた他の地元のペストリーを味わいながら、パンを購入するために安定した流れでやって来ます。

フェリスは、月曜日は休業していますが、城門のすぐそばにある素晴らしい地元の博物館に連れて行ってくれます。良いガイドが鍵にアクセスできます。それから、城の歴史を学び、塔を見学し、水が貯められているマンモス貯水槽まで降りました。

ランチの前に、フェリスは小さなタスキンハダテアメリアに立ち寄り、そこでジョアンパサリトが甘いチェリーワインを提供します。フェリスは、スペイン国境のローマ橋近くのマルバオのほぼ真下の近くのポルタゲムで食事をすることを提案しています。 O Severというレストランは地元のスイーツを専門に扱っており、彼女の提案に従い、グリルラムのランチを各種「コンベントスイーツ」で締めくくります。彼女は伝統的にポルトガルでは、修道女が最も甘いペストリーを焼いたと言っています。どんなに神聖な名前であっても、彼らは罪深いほど甘い。