Made-Ahead Sauce Solution Cookbookレビュー

• かもしれません 17, 2024

	題名：	Make-Ahead Sauceソリューション：61種類のフリーザーに優しいソースで毎日の食事を増やしましょう
	著者：	エリザベス・ベイリー
	公開済み：	2018年10月30日、ストーリーパブリッシング
	ページ数：	200
	カバー価格：	$ 16.95ペーパーバック、$ 15.95 Kindle

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何て素晴らしいアイデアなんだ！数十個のソースを作り、ミールサイズのパッケージに入れて冷凍し、普通の肉、鶏肉、豆腐、野菜、米などに使用します。 Make-Ahead Sauceソリューション：61種類のフリーザーに優しいソースで毎日の食事を増やしましょう エリザベス・ベイリー著には、特別な行事や会社のための手の込んだ食事だけでなく、素早い毎日の食事のためのソースが含まれています。この料理本は、忙しい世界で時間を節約するのに最適なソリューションです。レシピはわかりやすく、本にはレシピのいくつかの写真が含まれており、役立ちます。

本はよく組織されています。凍結に関する章があり、ソースだけでなく、凍結したいその他の多くのヒントも含まれています。さまざまなテクスチャーのソースを作る方法もあります。ソースのベースに関する章は素晴らしいです。パスタ、焼きたてのジャガイモ、米、豆腐、鶏肉、魚介類、豚肉、牛肉が含まれており、美味しいソースを受け入れる準備ができています。ソースは、サンドイッチ、スープ、野菜にも使用でき、これらのソースの汎用性が増します。ソースの基本的なレシピの後に、前の章で概説したいくつかの基本的なベースでソースを使用するための提案と指示があります。

ほとんどのソースは簡単に作ることができ、忙しい人（そうでない人）にとって非常に魅力的です。私のキッチンでテストされたお気に入りは、チポトレソース（クリーミーで美味しい）、優れたクレオールソース（エビとグリッツで描かれた–ヤム！）、シンプルなモグラ、バッファローソース（ブルーチーズのディップソースで焼いた芽キャベツに最適）です。 ）、良いタイのピーナッツソース、スパイシーなアラビアータソース。私のキューにはさらに約12があり、これらのすばらしいソースを使用する準備ができるように、私は常に余分な肉、鶏肉、魚を焼きます。

Make-Ahead Sauceソリューション：61種類のフリーザーに優しいソースで毎日の食事を増やしましょう 良いソースが好きで時間を節約したいが、それでもグルメレベルの料理を急いで作る人にはお勧めです。

この本のレビューコピーを提供してくれたNetGalleyに感謝します。

動画の説明: Make-Ahead Breakfast Ideas For The Week (かもしれません 2024).