サフランティー
サフランティー

香辛料を消費する人が違うと感じたことが、ある日発見されるまで、ハーブはかつて食物源として食べられていました。それで、薬がわかる前に、ハーブがありました。実際、今日、多くの人々は、全体的な健康を改善するために、自然で全体的なものを食事に取り入れようとしています。

私はハーブやお茶についての質問に多くの質問があります。サフラン自体が絶えず登場します。サフランについて少し説明します。サフランは通常、料理用のスパイスとして使用されます。ほんの数例を挙げると、アジア、インド、地中海の食べ物によく見られます。

しかし、数千年前の古代には、ローマ、エジプト、ギリシャなどの国々がサフランを薬として使用していました。彼らは彼らの資質を大切にしました。サフランはアイリス科とクロッカスの花から来ています。花の頭を摘み取った後、赤い柱頭を抽出し、それが花の使用可能な部分になります。各花には3つの赤い柱頭が含まれています。

サフラン工場の部品の収穫は非常に労働集約的です。今日まで手で丹念に行われています。 「フィラメント」または「糸」を集めて乾燥させます。わずか1ポンドの輸出サフランを獲得するには、約75,000個の柱頭を収集する必要があります。これにより、このハーブの市場価格が高騰します。実際、サフランはこの惑星で最も高価な薬草と考えられています!この記事の執筆時点での価格の見積もりでは、ハーブは1ポンドあたり5.00ドルから5,000.00ドルまでの範囲で販売されています。

このハーブは非常に高価なので、しばしば劣った製品が利用可能になったり、評判の悪いディーラーが他の製品や花とサフランを混ぜたり「カット」したりします。害を与える意図ではなく、誤解を招く意図である可能性が最も高いため、一般的なマリーゴールドなどの利用可能な花が使用されています。これを行うことで、一部の人にとって恐ろしい調合を作成できます。

通常のサフランは化学的に研究されており、純粋なサフランには、B2、クロシン、ピクロシン、サフラナールなど、最大150の化合物が含まれることが知られています。最近、多くの国でテストが行​​われている、または進行中です。サフランは化学療法、不安の軽減、視力のサポート、記憶と認知アプリケーションで使用するアルツハイマー病の治療に関連する病気を軽減すると考える人もいます。しかし、この時点では何も証明されておらず、子供や妊娠中または授乳中の女性でテストされたことはありません。

次の大きなブレークスルーとしてサフラン茶を売り込んでいる人もいます。この時点で、苦味のある乾燥したサフランの糸をお湯に20分間浸すと、化合物が放出されます。しかし、注意してください。サフランまたはサフランの「お茶」の使用について医師と話し合うことは非常に重要です!

ハーブは、ほとんどの人が使用している多くの標準的な薬に対して、ある種の反応を引き起こすことがあります。サフランとハーブ全般に関する警告に注意してください。

すべてからお茶を作りたいと思うのは、そうすべきだという意味ではないようです!

素晴らしいクッパティーをお楽しみください。