ショートカットメキシカンサラダレシピ
フルミールサラダは一年中いつでも美味しいもので、休日前などの忙しい時期に満足のいく、迅速で簡単な夕食を作ることができます。この素晴らしいメキシコ風サラダは、チキンカツレツモジュールのチキンカツレツ(この記事の下部にあるリンク)を使って非常に迅速に作ることができます。私は冷凍庫にチキンカツレツのパッケージを常にいくつか入れようとするので、私の10代の娘は時間の短いときにこのサラダを昼食によく作ります。

レタスを一口サイズに引き裂くのに1、2分しかかかりませんが、ほとんどの食料品店で入手可能なパッケージ化されたすぐに使用できるロメインレタスを使用すると、さらに時間を節約できます。残りの黒豆はサンドイッチ袋に入れて、別のサラダを作る時間まで冷凍できます。

ショートカットメキシカンチキンサラダ


4食分
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チキンカツレツモジュールの3つのチキンカツレツ
ミディアムサルサ1カップ

1/2カップ牧場ドレッシング
1/3カップミディアムサルサ

一口サイズの破片に引き裂かれた8カップのロメインレタス
冷凍コーン1カップ、冷水ですすいで解凍
1/2 14オンス黒豆、すすぎ、水切りすることができます
1/4カップスライスブラックオリーブ
細かく刻んだチェダージャックチーズ2カップ
1カップのピタチップス、またはトルティーヤチップス、わずかに粉砕

1カップのサルサをフライパンに注ぎ、熱を強めます。サルサを半分に減らすまで煮ます(約5分)。

チキンカツレツを1/2インチのストリップにスライスし、次にストリップを半分に横切る。カットしたサルサに加え、かき混ぜ、熱を弱める。熱いサルサでチキンを約2分、またはピンク色が残りなくなるまで加熱する鶏の内側。

牧場のドレッシングとサルサをサラダクルートで混ぜます。よくまぜろ。

ロメインレタス、コーン、黒豆、黒オリーブ、チェダージャックチーズ、ピタチップスまたはトルティーヤチップスを大きなサービングボウルに混ぜます。ドレッシングと温かいチキン/サルサの混合物を追加します。徹底的に投げ、すぐに役立つ。

一食当たりの量
カロリー563脂肪からのカロリー248
総カロリーのパーセント:
脂肪44%タンパク質27%炭水化物。 29%

栄養素量
サービング
総脂肪28 g
飽和脂肪14 g
コレステロール100 mg
ナトリウム998 mg
総炭水化物41 g
食物繊維3 g
砂糖0 g
タンパク質38 g

ビタミンA 82%ビタミンC 69%カルシウム0%鉄17%




動画の説明: 【ダイエットレシピ】メキシカンチョップドサラダ/Mexican Chopped Salad (かもしれません 2024).