サンドイッチ用スロークッカーチャックローストレシピ

• かもしれません 19, 2024

私たちの家では、オーブンで焼いたローストの匂いが大好きですが、時々、その乾燥した熱から出てきて、私たちが望むほど柔らかくありません。スロークッカーのチャックローストでは決して問題になりませんでした。いつも柔らかくてジューシーです。風味豊かで、これはおいしいサンドイッチのローストを作る簡単な方法です。

サンドイッチ用スロークッカーチャックローストレシピ

材料：

3½ポンドのチャックロースト（チョイスカットを使用しました。）
1/3カップの水
ウースターシャーソース小さじ3（私はリーとペリンを使用しました。）
バディアステーキ調味料（お気に入りのガーリック風味調味料を使用できます。）

方法：

ローストを3つに切る。重いフライパンで両側の各部分を茶色にします。大きなスロークッカーに1/3カップの水を注ぎます。焦げたローストをスロークッカーに入れます。ウスターシャーソース小さじ1杯を各肉の上に擦り込みます。バディアステーキ調味料を振りかけるか、お好みの調味料を使用します。スロークッカーを覆い、強火にします。 1時間調理し、弱火にします。肉が柔らかくなるまで、約5〜6時間調理します。スロークッカーから肉とジュースを取り出し、完全に冷めるまで冷蔵します。脂肪を取り除いて廃棄するか、調理に使用します。肉汁を作るため、またはスープのベースとしてスープを予約します。冷えた肉を穀物全体にスライスし、お気に入りのローストビーフサンドイッチで使用します。とても簡単です！以下は、さまざまなスロークッカーローストビーフサンドイッチを作るための簡単で簡単なアイデアです。


パン： ローストビーフの豪華なスライスに耐えることができる頑丈なパンを使用してください。サワードウ、パンパーニッケル、ライ麦、マルチグレインのパンが良い選択です。スライスしたパンまたはパンを使用します。ローストビーフと組み合わせると、焼きたてのイタリアパンが素晴らしいです。

ソース： 私はローストビーフでさまざまなマスタードと風味のマヨネーズを楽しんでいます。ディジョンマスタード、イエローマスタード、全粒マスタード、スパイシーマスタードはすべて素晴らしい選択肢です。あなたはジューシーなソースのためにマヨネーズにそれらを追加することができます。西洋わさびやマファレッタのオリーブサラダをマヨネーズに入れて炒め、素晴らしいソースを作ります。ケチャップとトマトベースのバーベキューソースもうまく機能します。高果糖コーンシロップなしで作られた天然ケチャップが好きです。あなたの地元で作られたバーベキューソースのいくつかをチェックしてください。

調味料： ローストビーフに野菜を山積み！薄切り野菜はおいしいローストビーフサンドイッチに最適です。レタス、ほうれん草、バジルの葉、ルッコラ、もやし、玉ねぎ、トマト、オリーブ、ピクルス、ピーマンは、温かいものも熱いものも、ローストビーフサンドイッチに加えられます。

Easy-Does-Itサンドイッチ：

*ガーリックオリーブオイルまたはバターとローストビーフと西洋わさびマヨネーズのグリルで焼いたイタリアのパンまたはフレンチバゲット。
*マスタードとマヨネーズ、ローストビーフの薄切り、アルファルファもやしを添えた焼きパンパーニッケル。
*ローストビーフとバーベキューソースで加熱したハンバーグと、薄くスライスした玉ねぎとディルのピクルス。
*マヨネーズ、イエローマスタード、ケチャップ、バターレタス、トマト、タマネギ、ピクルスのローストビーフの厚いスラブとサワー種のパン。


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