2つの手羽先のレシピ。1つはジンジャーエール、醤油、黒糖でマリネし、もう1つはオリーブオイルとガーリックパウダーでマリネしました。おいしいし、グループにも優しい。
ジンジャーエール、醤油、ブラウンシュガーは、友人が集まり、クラブや非公式の会合を開くときに、これらの手羽先をお気に入りにします。少なくとも6時間マリネすることで、スパイシーで甘い香りがあなたのゲストをさらに引き寄せてくれるでしょう。一人で、または野菜チャーハン付き*でお召し上がりください。話し合った後は必ずこの料理を提供してください。口いっぱいで話すのは失礼です。
材料
16手羽先、小
1/2缶ジンジャーエール
醤油3/4カップ
小さじ1杯の唐辛子ソース
3/4カップのブラウンシュガー、カップに固形パック
1/3カップのグレープシードまたはピーナッツオイル
小さじ1杯のドライマスタード
行き方
オーブンを350度に予熱します。
ジンジャーエール、醤油、唐辛子ソース、砂糖、油、マスタードを組み合わせてマリネを作ります。
砂糖が溶けてマリネ混合物が滑らかになるまで、弱火でマリネを加熱します。
次に、冷却して取っておきます。手羽先にマリネを注ぎ、6時間から一晩冷蔵します。
手羽先を浅いベーキング皿に入れ、30〜45分間、または手羽先が黄金色になり柔らかくなるまで焼きます。 15/20分に1回翼を回します。完了したら、グラタン皿から取り出し、ペーパータオルで水切りします。
これらのスパイシーなウィングは、温かいものと冷たいものの両方に適しています。
1食当たり2羽で8人分を提供
ヒント *手間のかからない野菜チャーハンは、お好みの中国のテイクアウトレストランから事前に購入してください。元のパッケージから取り出して、自分のボウルに入れます。
これらを簡単に作ってみてください
ガーリックチキンウィング 材料
20手羽先、小
オリーブオイル大さじ2
ガーリックパウダー大さじ1
パセリ小さじ2
オレガノ小さじ2
黒胡pepper小さじ2
レモン汁3/4カップ
味のホットソース
行き方
オーブンを350度に予熱します。
手羽先とホットソースを除くすべての材料をボウルに混ぜます。マリネを味わう(手羽先を追加する前に)ホットソースを加えて味わう。ボウルに翼を置き、マリネで覆います。冷蔵庫で少なくとも2時間マリネします。大きなベーキングパンに翼を入れ、30〜45分間、または翼が柔らかく茶色くなるまで焼きます。調理中に必要に応じて、翼を回してマリネで味付けします。
動画の説明: ピリッと辛くてやみつきになる「スパイシーチキンウイング」の作り方 | SEASONAL COOKING (かもしれません 2024).