ピリ辛チョリソーソーセージレシピ

• 四月 29, 2024

いくつかのレシピがちょうど発生します。チョリソーソーセージ付きのクイックスカラップポテトもその1つです。このキャセロール料理は、大規模なグリーンサラダと完全です。

材料

4つの大きな白いジャガイモ、厚いスライスにカット
セロリスープのクリーム缶1個
さいの目に切った中型のホットチョリソーソーセージ4個
1-1 / 4カップのミルク
すりおろした3/4カップのチェダーチーズ（または、細かく刻んだチェダーチーズをパックで購入）
中/大玉ねぎ1個、スライス
4オンスは緑の唐辛子、みじん切りにすることができます

行き方

オーブンを325度に予熱する

大きなフライパンで、チョリソーソーセージを茶色になるまで加熱します。紙タオルまたは紙袋でソーセージを排出します。別の大きなボウルに、牛乳、スープ、玉ねぎ、ソーセージ、青唐辛子、ジャガイモを加えます。チョリソの油を塗ったグラタン皿に混合物を注ぎます。すりおろした/細切りチーズのトップ。パプリカを振りかける。オーブンに入れて、60分焼くか、ポテトが柔らかくなり、上が黄金色になるまで焼きます。冷やす前に落ち着いてください。

6人前になります。

ヒント
*チョリソからの油に少量のオリーブ油を加えると、無愛想なパンにおいしいディッピングができます。あなたはこれを習慣にしたくありませんが、味だけが確かにおいしいです。
*チョリソーソーセージ（ホットまたはマイルド）は、スペイン料理とメキシコ料理で使用されます。パエリアでよく見かけるスパイシーなソーセージです。



白豆入りチョリソー

鶏肉4個
スモークパプリカ小さじ1
オリーブオイル大さじ1
4オンスホットチョリソーソーセージ、スライス
玉ねぎ1個、細かくさいの目に切った
にんにく2かけ
パセリ1束、みじん切り
3/4ポンド刻んだトマト
16オンスのバタービーンズ
1小枝タイム
1ベイリーフ
塩とコショウ

鶏肉にスモークしたパプリカを振りかけ、次に油を重いキャセロールで加熱し、肉全体に焦げ目をつけます。鶏肉を持ち上げて、鍋にチョリソを加えます。油がチョリソから出てきたら、タマネギを加え、約5分間弱火で調理します。ニンニクとパセリ大さじを追加します。蓋をして、さらに10分間静かに調理します。トマトと豆を加えてかき混ぜます。混合物が少し濃い場合は、少量の水を追加します。タイムとベイリーフとともに、鶏肉を鍋に戻します。熱を上げて煮る。火を最低温度まで下げ、ポットを覆い、30分ほど静かに泡立てます。蓋を外し、ソースが濃厚で濃厚になるまでさらに15分間煮込みます。パセリをたっぷりとかき混ぜて、温かい皮のパンとサラダを添えます。提供4。

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