スパイシーポットローストレシピ
このポットをクロックポットでローストし、ドアを歩くと天国の匂いがする。サラダとパンを持ち帰り、野菜を作るだけです。

材料

3-1 / 2〜4 lb.チャックロースト、骨付き
ケチャップ1カップ
1大玉ねぎ、粗く刻んだもの
1粗く刻んだ大きなピーマン
1 tspnドライマスタード
にんにく2片、細かく刻んだもの
3 Tblspn植物油
2 Tblspnライトブラウンシュガー
冷水1-1 / 2カップ
塩とコショウの味

行き方

大きくて重い鍋の植物油を、すべての面で茶色のロースト(焼き)にする。肉を焦がしている間、残りのすべての材料を廃人鍋に混ぜます。茶色のローストを廃人鍋に入れ、廃人鍋の指示に従って調理します。朝にこのポットローストを始めると、夕食はジューシーで柔らかくなります。
完全に調理したローストを大皿に取り、ソースをグレービーボウルに注ぎます。

マッシュポテトまたはポテトフライとインゲン豆を添えます。分厚いサツマイモのフライによく合います。以下のレシピをご覧ください。

チャックローストは4〜6食です。

チャックローストまたはチャックステーキは、このカットの肉を長時間調理する必要があるため、クロックポットで調理する場合に特に適しています。チャックはカボブにも最適で、調理する前に一晩マリネするだけです。マリネードはシンプルでなければなりません。あなたがしたいのは、肉が柔らかく風味豊かになるのを助けることだけです。



簡単なアジアンタイプのマリネ

材料

醤油1/2カップ
1/2カップハニー
1〜12オンスは解凍したオレンジジュース濃縮物を冷凍できます。
2-1 / 4 tspnグラウンドジンジャー

行き方

カバー付きのボウルに以下の材料を混ぜます。混合物に肉を入れて、少なくとも2時間冷蔵します。一晩が良いです。または、入手可能な非常に優れたマリネの1つを購入できます。どちらにしてもチャックは牛肉の良い選択です。



焼きサツマイモのフライドポテト

材料

皮をむいた3つまたは4つの大きなサツマイモを1/2インチの棒にカットします。
食用油をスプレーします。
味に塩。

行き方

オーブンを350度に予熱します。

サツマイモに塩を振りかける。クッキーシートカバーの1つの層に、オイルを吹き付けた箔を配置します。ジャガイモにオイルをスプレーし、中がきれいに茶色くなり柔らかくなるまで調理します。 forkを使用して、完了をテストします。

ヒント
焼きたてのサツマイモの上に、カイエンペッパーを軽く振りかけます。

動画の説明: 簡単・絶品晩ごはん!豚肉のハニーマスタード煮込みの作り方【kattyanneru】 (かもしれません 2024).