ナスの詰め物レシピ

• かもしれません 17, 2024

成長した私は、夕方の食事の準備ができている祖父母の裏庭からナスが出てくるのが好きな思い出があります。ナスは汎用性が高く、風味がいっぱい詰まっていて、簡単にマスターできます。これを準備する多くの方法の1つを次に示します。

このレシピでは、ナスを詰めます。それにはいくつかのステップがあり、その概念を理解すれば、これを複製できるだけでなく、自分自身で簡単に革新することもできます。

幅広いストロークで必要なものは次のとおりです。

しかし、多くのナスはあなたが詰めようとしている
フライパン
グラタン皿
egg子に入れるおいしいもの[あなたの心が望むものはほとんど何でもありえます。]
粗い海塩
オイル[オリーブが好き]
おいしい液体
多少の熱
いつか

この記事の目的のために、使用するいくつかの食材を提供しますが、これらの食材に自分で穴を開けないようにしてください。それらは文字通りあなたが望む味の良いものである可能性があります。だからここに行く：

ソース
1/4カップのオーガニックトマトペースト
1/4カップディジョンマスタード
1/4カップオーガニックグレードBメープルシロップまたは1/4レーズンペースト
つぶしたニンニク小さじ1
大さじ1の新鮮な傷とみじん切りのディル雑草
大さじ1
小さじ1チポトレパウダー
オーガニックアップルサイダービネガー大さじ1
水1/2カップ

行き方
1. すべてをブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。


詰め物
オイル[できればオリーブ]
玉ねぎのみじん切り1個
スライスした大きなピーマン2個[好きな色]
1 lbブロックの有機エキストラファーム豆腐[冷凍、解凍、絞って乾燥]
つぶして刻んだニンニク5片
小さじ1チポトレパウダー
1/2 lb細断恐竜ケール[またはお好みの他のグリーン]
egg子の肉をさいの目に切った
1/2 lbフェタチーズ[乳製品を含まないことが望ましい]
海塩[味]

行き方：
1. オーブンを350度に予熱します。

2. ナスを洗って縦に半分に切り、

3. それらをくり抜きます（あなたが油でブラッシングし、味付けし、塩漬けした中空のナスの殻に肉の1/2インチ以下を残します）

4. 肉を1インチの立方体に切ります。それらを塩漬けにして脇に置きます。

5. あなたのフライパンを加熱し、底を覆うために十分な油を追加します。

6. タマネギを追加し、柔らかくなり、褐変/カラメルになるまで調理します。

7. ニンニクと唐辛子を数回加えて、すぐに豆腐を砕きます。豆腐が茶色くなり、食感が固まるまで調理します。

8. チポトレパウダーとケールを追加します

9. ナス肉をすすぎ、追加します。ナスが半透明になるまで投げ、塩とフェタチーズを加えます。

10. 火を消し、ソースを加え、ナスの殻に詰め、グラタン皿に入れ、蓋をしてオーブンに入れる。

11.柔らかく、焼けるようになるまで調理します[通常約30〜45分]。

12.茶色のバスマティライスまたはハーブ入りパン、素敵な新鮮なハーブ入りサラダ、薄い黄色のエンドウ豆のスープとともに提供します。

このレシピを見るだけでお腹がすいた！

いつものように、これらのレシピをあなたと共有することは私の喜びです。次回まで...