ニューヨーク州フィンガーレイクスの観光情報

• かもしれません 21, 2024

ニューヨークは主要なワイン生産者であり、そのワインは州外で見つけることは困難ですが、アメリカの東海岸が世界を引き受ける自信を持っているため、変化しつつあります、とピーターFメイは言います。

今週、私はニューヨーク州にあり、フィンガーレイクス地域のワイナリーを訪れています。州に住んでいるか、その地域を訪れたことがなければ、彼らのワインに出くわすことはまずありません。残念なことに、州内のレストランでさえリストに地元のワインが掲載されることはめったになく、州外への輸出はほとんどありません。しかし、ニューヨークは世界市場への参入を準備しています。ニューヨーク・ワイン・アンド・グレープ財団は、過去数年間、主要な貿易ロンドン国際ワインフェアを含む国際的なワインショーに出展してきました。そして今、彼らは私を含む国際的なワインジャーナリストのグループによる訪問を主催しています。

ニューヨーク州は、大まかに言って、内陸に東向きに広がる長い三角形の形を取り、右下隅にあるニューヨーク市から海に突き出たロングアイランドの拍車があります。州には、公認の5つのワイン産地があります。フィンガーレイクス、エリー湖、ナイアガラエスカープメント、ハドソン川、ロングアイランドです。

フィンガーレイクスは、ニューヨークのワインの85％を生産しており、州の西部、NYCからナイアガラの滝までの北西線に位置し、北隅にロチェスターとシラキュースの都市があります。この地域は、地図上の手の指のように南北に横たわる一連の狭くて深い湖に由来しています。湖は微気候を作り出し、ブドウ園は海岸線にしがみついています。

旅行中にこの地域のワインについてもっと学ぶつもりですが、2人の有名な人々がそれらを形作っていることは知っています。ウォルターテイラーは、カリフォルニアジュースを輸入してニューヨークワインとして瓶詰めするという当時の広範な慣行に反対し、在来種とハイブリッド品種から100％地元産のブドウを求めました。彼の家族のワイナリーが引き継がれたとき、彼は彼のワインに彼の名前を使用することを許されなかったので、彼はBully Hillと呼ばれるKeuka湖に新しいワイナリーを設立しました。彼の絵を使用したラベルは有名です。特に、「私の名前と遺産を持っていますが、私のヤギを手に入れることはできません」というスローガンを持つラブマイヤギが有名です。

テイラーのブリーヒルは地元の品種を擁護し続けていますが、コンスタンチン・フランク博士は、国際的なブドウ品種の栽培が可能になると確信してこの地域にやって来ました。この地域は彼らが生き残るには寒すぎると宣言されていましたが、リースリングと東ヨーロッパのRkatsitelli（「キャットシーテリー」と発音）品種での彼の成功は、ビニフェラの広範な植林を開始しました。彼は1962年に、ケウカ湖のほとりにあるブリーヒルの近くに設立したワイナリー、フランク博士のビニフェラワインセラーズに名前を付けました。

100を超えるワイナリー、世界クラスのリースリング、アイスワイン、地元の特産品種など、ヴィニフェラ、在来種、ハイブリッドブドウの品種がすべて混ざり合っているため、Finger Lakesはワイン愛好家にとってエキサイティングな場所です。ここに。

ニューヨークワインを味わったことがありますか？フレンドリーなフォーラムであなたの意見をお聞かせください。

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ピーターFメイは マリリン・メルロと裸のブドウ：世界中の奇妙なワイン 100を超えるワインラベルとその背景にあるストーリーが特徴です。 PINOTAGE：南アフリカの伝説の背後にある独自のワイン ピノタージュのワインとブドウの背後にある物語を語っています。

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