セレンの利点

• かもしれません 3, 2024

セレンは、免疫力と全体的な健康を高めることができる必須微量ミネラルと抗酸化物質です。一般的な食料源で見つかった量が減少しているため、十分なセレンを入手するのは難しい場合があります。

なぜセレンが重要なのですか？

セレノプロテインは、セレノプロテインを形成するために必要です。セレノプロテイン自体は、グルタチオンペルオキシダーゼ、身体、脳の主な抗酸化物質および解毒剤の生成に必要です。

セレン欠乏の症状は何ですか？

•低免疫：あなたの体の主な抗酸化物質グルタチオンペルオキシダーゼにはセレンが必要です。この物質を適切に生産しないと、風邪やインフルエンザ、その他のウイルス感染に対する防御力が低下する可能性があります。低免疫は、セレンが不十分であることの既知の兆候であり、研究により、セレン摂取量の増加が免疫機能を改善できることが示されています。
•脱毛と爪の変色。
•一定の疲れ。
•脳の霧と集中困難
•甲状腺機能低下症
•生殖の問題

セレンを増やすことのいくつかの利点

•酸化防止剤として作用する
•喘息の症状を軽減するのに役立ちます
•がんに対する防御に役立ちます
•甲状腺機能を調節する

セレンを増やす方法は？

米国では、セレンのRDAは成人で55 mcgです。エビ、イワシ、サーモン、オヒョウ、マグロなどのシーフードは、セレンの優れた供給源です。クレミニと椎takeもセレンの高い源です。

放し飼いの七面鳥と鶏肉、牧草を食べさせた牛肉、放牧卵にはすべてセレンが含まれています。大麦、オート麦、玄米、ゴマ、ヒマワリの種、ブロッコリー、アスパラガス、ほうれん草はすべて良い野菜です。

セレンの最良の供給源はブラジルナッツです。これらのナッツには、各ナッツに約50 mcgのセレンが含まれており、一部は90 mcgと測定されています。

1日2個のブラジルナッツがセレンの要件を満たします。私はブラジルナッツが好きですが、それらもいっぱいになります。だから、私はそれらをブラジルナッツミルクに変え始めました。これがレシピです。

ブラジルナッツミルク

12人前になります
•8時間浸した生のブラジルナッツ4カップ
•6カップのろ過水
•小さじ2バニラエキス
•挽いたシナモン小さじ2
•砕いたばかりの海塩のダッシュ
•好みの甘さに応じて、生蜂蜜大さじ1-2

行き方
1.高速ブレンダーで、ナッツ2カップと水3カップを混ぜます。ナッツ袋に入れて、他のレシピ用にナッツミールを予約します。残りの2カップのナッツと3カップの水で繰り返します。
2.ナッツミルクをブレンダーに戻し、残りの材料を追加します。完全に結合するまでブレンドします。