ウォルドーフサラダ

ウォルドーフサラダ

このレシピでは、赤や黄色などのしっかりした甘いリンゴを使用します。

• 3個の大きなリンゴ、芯を取り、キューブに刻んだ
• 細切りチェダーチーズ1カップ
• 種なしレーズン1カップ
• 粗く刻んだセロリ1カップ
• 1/2カップのコーズリーのみじん切りクルミ
• 1/2カップの低脂肪マヨネーズまたはサラダドレッシング
• オレンジカップ1/4カップ
• 1 T.ハニー

準備 -
大きなボウルに、刻んだリンゴ、細切りチーズ、レーズン、セロリ、クルミを組み合わせます。別の小さなボウルに、マヨネーズ、オレンジジュース、蜂蜜を一緒に泡立てます。ドレッシングをサラダの混合物に注ぎ、優しく投げます。すぐに出してください。