ホワイトファッジキャンディーレシピ

かもしれません 17, 2024

サンドイッチは単独で使用できますが、サイドディッシュを追加するとおいしいサンドイッチを強化できます。サラダやスープは、サンドイッチを補完する素晴らしいものです。小さな甘いお菓子が欲しいなら、この簡単なキャンディーレシピを試してみてください。

私はお金を節約するのが好きです。デザートプレート用にいくつかの種類のキャンディーを買うのは高価です。私のレシピは用途が広く、1つのレシピで、アドインとコーティングを変更するだけで、いくつかの異なる種類のキャンディーを生成できます。これは興味深いデザートプレートで使用する素敵なキャンディレシピです。アフタヌーンティーやサンドイッチビュッフェに最適です。軽いデザートのためにこれを持ち寄りディナーに持って行きます。

ホワイトファッジキャンディーレシピ

材料：

14オンス缶の甘くされたエバポレートミルク（イーグルブランドなど）
12〜18オンスのホワイトチョコレートチップ（キャンディーの硬さによる）
ミニマシュマロ2カップ
小さじ1バニラ
塩の振りかけ
アドインの味（一部のアドインは、ドライフルーツビット、ナッツ、ココナッツ、砕いたハードキャンディーです。）

方法：

甘くしたエバミルクを重い鍋に注ぎます。非常にゆるいファッジが必要な場合を除き、缶をこすらないでください。あなたは甘いコーヒーの御for走のために缶にコーヒーを注ぐことができます。チップを追加し、弱火で加熱し、チップが溶けるまでほぼ絶えず攪拌します。マシュマロ、バニラ、塩を加え、キャンディーが滑らかになるまで攪拌します。今から楽しみが始まります！

バリエーション：

ファッジバリエーション
バターを塗るか、焦げ付き防止の調理用スプレーを噴霧してファッジ容器を準備します。ファッジがまだ温かい間に、お気に入りの特別なエキストラをファッジに追加します。準備した皿に注ぎ、ファッジを切る前に冷まします。装飾的な外観のために、注がれたファッジの上部にいくつかの特別なミックスインを押し込むこともできます。

ドライフルーツビットクランベリー、ブルーベリー、パイナップル、刻んだアプリコット、レーズン。

ナッツ-刻んだペカン、クルミ、黒クルミ、ピスタチオ、またはスライバードアーモンドを追加します。余分な風味とクランチが必要な場合は、ナッツをトーストできます。

ココナッツを細かく刻んだココナッツでかき混ぜ、トーストしたココナッツをのせます。

赤、白、青-乾燥ブルーベリーとクランベリーをファッジに加えます。

キャンディケイン-キャンディケインの壊れたビットでかき混ぜます。ミントの風味をより強くするには、バニラの代わりに食品グレードのミントオイルを追加します。

トリュフのバリエーション
トリュフは、丸みを帯びた甘さで、コーティングされています。コーティングに関しては、想像力によってのみ制限されます！コーティングは、ココアや粉砂糖のように滑らかにすることができます。細かく刻んだナッツのように、他のものは荒い場合があります。ファッジを少し冷まします。コーティングを準備します。キャンディーを1バッチ入れた別々の容器で、複数の異なるコーティングを使用できます。

あなたはキャンディーを扱うのに十分なほど涼しく、それでも少し暖かくしたいです。それはコーティングが固着するのを助けます。完全に冷却する必要がある場合、キャンディーを台無しにしません。クルミよりも大きくない小さなボールにキャンディーを転がします。各ボールをコーティングに転がします。粗いコーティングの場合は、キャンディをそっと絞って、コーティングを所定の位置に押し込みます。ふた付きの平らな容器に単層でコーティングされたボールを置きます。蓋をする前にトリュフを完全に冷やしてください。トリュフは、使用する準備ができるまで冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。

ナッツ-フードプロセッサーを使用して、お好みのナッツを細かく刻みます。アーモンド、クルミ、ピーカン、ピーナッツ、黒クルミ、ピスタチオを使用できます。

滑らかなコーティング-粉砂糖、ココア、抹茶パウダー、ピーナッツバターパウダー、シナモン、ガラムマサラ、レモンシュガー、アーモンド粉は、滑らかなコーティングに適しています。

赤、白、青の染料は、ココナッツを赤と青の品種として別々に細断しました。ココナッツを白のままにします。ココナッツを乾かします。一部のボールを赤に、他のボールを青のココナッツに、一部を白のココナッツに転がします。大皿に装飾的なパターンでそれらを配置します。

最近、バニラキャンディーを1バッチ作りましたが、6種類のキャンディーを作りました。 3種類のバニラファッジトーストピーカン、黒クルミ、ココナッツを作りました。さまざまなコーティングを施した3種類のトリュフを作り、粉砂糖、ココア、細かく挽いたココナッツを作りました。私たちのランチサンドイッチはみんなおいしかったです！

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