あなたがそれをしている間、誰が健康的な食事と少しのお金を節約するのが好きではありません!これらのメインディッシュはすべて、15ドル未満で4人家族に提供されます。これらのレシピは、味、予算、健康の三点を打ちます!私たちはお気に入りのレシピを改良して、4人家族にサービスを提供するために10ドルから15ドルの範囲に収まるようにしました(一部の大食い人でも!)。
スロークッカースパイシーチキンブレスト このチキンレシピは、味、予算、健康を優先します。ナトリウムが少なく、作りやすく、とても良い!
材料 2ポンドの鶏の胸肉(皮を被った状態)
1/2カップのライムジュース
1/4カップの蜂蜜またはリュウゼツランの蜜
大さじ1石粉マスタードまたはスパイシーブラウンマスタード
小さじ1黒コショウ
行き方
1.鶏の胸肉の皮を緩めます。鶏肉をスロークッカーに入れます。ボウルに、ライムジュース、蜂蜜、マスタード、黒胡pepperを泡立て器で混ぜます。鶏肉の上にライムジュースの混合物を注ぎます。
3.スロークッカーで一晩または日中に焼きます。肉用温度計が180度を示したら取り外します。
4.火を止め、食べる準備ができるまで鶏肉をホイルまたは蓋でゆるく覆い続けます。彫る前に必ず10分間放置してください。サービングの前に皮を取除き、捨てなさい。マッシュポテトとサヤインゲンとペアにします。
栄養情報
収量:4-6人前
カロリー:197
脂肪:7g
コレステロール:77mg
ナトリウム:95mg
炭水化物:8g
微量繊維
タンパク質:25g
ディナーポップオーバー
このレシピは、家の中に残っているタンパク質、つまり豆腐、七面鳥、残りの鶏肉を使い切るのに最適な方法です。さらに、非常に簡単かつ迅速に作成できます。これらをグリーンサラダで提供して、軽食を作ってみてください。楽しい!
材料
さいの目に切った調理済みの鶏肉または七面鳥の胸肉、豆腐、七面鳥1カップ
1カップ(4オンス)の細切り低脂肪チェダーチーズ
刻んだセロリ1/4カップ
大さじ1細かく刻んだタマネギ
小さじ1/4塩
小さじ1/4コショウ
1チューブ(8オンス)冷蔵低脂肪三日月型ロール
行き方
1.小さなボウルを使用して、鶏肉/七面鳥/豆腐、チーズ、セロリ、タマネギ、塩、コショウを混ぜます。
2.三日月生地を8つの三角形に分け、それぞれの面をタンパク質混合物で覆います。生地を折り畳み、端が密封されていることを確認します。
3.油を塗っていない天板に置き、華氏375度で13〜17分または金色になるまで焼きます。暖かいサーブ。
栄養情報:
収量:8人前
カロリー:169
脂肪:8g
コレステロール:24mg
ナトリウム:338mg
炭水化物:13g
タンパク質:11g
ローストレッドペッパーティラピア
ティラピアは安価な魚で、シーフードカウンターで「味付け済み」のフィレとして販売されることがよくあります。ただし、自分で料理を作りたい場合は、簡単で簡単で、多くの場合より健康的です。ほうれん草やグリーンサラダと合わせて。
材料
ティラピア:
中玉ねぎ1個、薄切り
大さじ1にんにく、みじん切り
1(1 1/2ポンド)ティラピアの切り身、皮付き
ローストペッパーソース:
1(7オンス)刻んだ青唐辛子、水切りできます
1缶(14オンス)赤唐辛子、水切り
2/3カップのチキンスープ
行き方
1.オーブンを華氏425度に予熱します。浅いグラタン皿にグリースを塗ります。
2.フードプロセッサーまたはブレンダーでローストペッパーソースの材料を組み合わせて、ローストペッパーソースを準備します。スムーズになるまで処理します。
3.グラタン皿の底をタマネギとニンニクで覆います。魚とソースでトップ。
4. 20分間、またはフォークでテストしたときに魚が簡単にフレーク状になるまで焼きます。必要に応じて飾ります。
栄養情報:
収量:4人前
カロリー:229
脂肪:4g
コレステロール:54mg
ナトリウム:547mg
炭水化物:6g
繊維:2g
タンパク質:36g
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