アーモンドレモンケーキのレシピ
低カロリーだとは思わないほど美味しいケーキ。これは、少量のライトホイップクリームと一緒にお召し上がりいただけます。楽しい!

材料

  • 1/2カップの無塩バター、室温
  • 3/4カップ入りの薄茶色の砂糖
  • 大さじ1レモンの皮
  • 小さじ1バニラ抽出物
  • 小さじ1ベーキングパウダー
  • 小さじ1/2塩
  • 卵黄3個と卵白4個
  • アーモンド1 1/4カップ
  • 1/2カップの万能小麦粉
  • レモン汁1/4カップ
  • 小さじ1/4歯石のクリーム
  • 菓子の砂糖、オプション

    行き方

    1.華氏350度に予熱します。 8インチの丸いケーキパンにバターを塗る。ケーキパンの底にワックスペーパーを敷き、紙にバターを塗る。フライパンに軽く小麦粉をまぶし、余分な小麦粉は必ず抜き取ります。

    2.黒砂糖、レモンの皮、バニラ、ベーキングパウダー、塩でバターを溶かします。軽くふわふわになるまで叩きます。卵黄を一度に1つずつ加え、毎回よく泡立てます。

    3.挽いたアーモンドと小麦粉を混ぜ、卵ミックスに混ぜます。レモン汁を混ぜます。卵白をタルタルのクリームでホイップし、柔らかい山頂にします。卵白をさらに3つ折りして生地に入れます。

    4.準備したケーキパンにバッターをスプーンで入れ、約35〜40分、または淡い金色と爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。ラックで15分間冷まします。パンからケーキを取り出し、紙をはがします。ケーキを完全にワイヤーラックに乗せます。ケーキを大皿に移し、菓子用の砂糖でほこりを取ります(必要な場合)。

    栄養情報:
    収量:8人前
    カロリー:244
    タンパク質:5g
    脂肪:16.5g(飽和脂肪6.5g)
    炭水化物:20g
    コレステロール:88mg
    ナトリウム:194mg
    繊維:2g
    砂糖:14g

    動画の説明: レモンケーキの作り方 Lemon Cake|HidaMari Cooking (かもしれません 2024).