リンゴとアボカドの焼き肉-レシピ

• かもしれません 21, 2024

これはお気に入りの秋のレシピになりました。何年も前に祖母の家を訪れたときに、古い料理の本で見つけました。当時、私はアボカドが成長しなかった場所に住んでいたので、アボカドを見たことがなかったので、アボカドが何であるかさえ知りませんでした。おもしろそうだと思ったので、レシピを保存しました。あなたが楽しんでくれることを望みます！

リンゴとアボカドの焼き肉

秋のレシピのこの異なるテイクのために、鮮明な食用リンゴと熟したアボカドを使用してください。準備と調理にかかる時間は約20分なので、すぐにテーブルに置くことができます。

材料：

2熟したアボカド
4ぱりっとした食用リンゴ
マーガリン大さじ2
¼c汎用小麦粉
1¼cミルク
¾カップの細切りチェダーチーズ
小さじ2杯の国ディジョンマスタード
塩とコショウの味
½レモンのジュース
½カップソフト全粒粉パン粉

方法：

•ブロイラーを高温で予熱する
• ソースを作るには：
oマーガリンを小さな鍋に溶かし、小麦粉を振りかけ、ストローの色が出るまで1〜2分間弱火でかき混ぜる
o火から下ろし、徐々にミルクの中に入れます
o熱に戻して煮込み、厚く滑らかになるまで攪拌する
o½カップのチーズとマスタードを入れて混ぜ、味付けする
oチーズが溶けるまでかき混ぜます。暑さから削除
• アボカドの皮をむき、半分に切って種を取り除く：
o縦に薄くスライスする
• リンゴの皮をむいて、四分の一にして、芯を取る:
o薄切りに切る
•アボカドとリンゴのスライスを4つの個別のグラタン皿に重ねて配置する
•変色を防ぐためにレモンジュースを絞る
•ソースをアボカドとリンゴに注ぐ
•残りのチーズ、パン粉を混ぜ合わせ、上に均等に振りかける
•約5分焼き、サーブします！

産出： 4、ただし、1人あたり½アボカドと1リンゴを許可することで、1人前の数を簡単に調整できます。チーズソースの量は、最大8人前まで同じです。
4食分で= 1分あたり455カロリー。

注意： アボカドは必要な直前に準備します。立ったままにすると空気に触れると肉がすぐに黒くなります。

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