低炭水化物ビール-ウルトラ、ライト、ミケロブなど

• かもしれません 19, 2024

アトキンス。ゾーン。南のビーチ。低炭水化物はその日の話題の言葉であり、低炭水化物ビールも例外ではありません。ビール会社は、アメリカのビール愛好家の体格を維持しつつ、ライトビール、ローカーブビール、ウルトラビールなど、光の速さでバンドワゴンに飛び乗っています。現在の統計では、米国のビール市場の40％を占める低炭水化物と軽質ビールが示されています。そして成長しています！

ビール会社がストローをつかんでペールエールとライトビールを低炭水化物とラベル付けしたため、議論は2004年の初めに熱烈でした。しかし、2004年4月8日に、米国財務省アルコール、タバコ、税および貿易局は、炭水化物が7グラム未満のものとして「低炭水化物」ビールの初期定義を設定しました。もちろん、外側の端は「減量」または「低炭水化物」ビールにも設定されていました。炭水化物は7グラムを超えていますが、元のバージョンよりも少ないものです。

一般的な比較：
通常：9-15 g炭水化物。 145カロリー
ライト：7-12 g炭水化物88-110カロリー
低炭水化物：> 7 g炭水化物88-110カロリー

ビール愛好家の意見は、低炭水化物ビールの味に関して大きく異なります。このスタイルは、低炭水化物にのみ興味がある非ビールを飲む人向けであると言う人もいます。他の人はホップの風味と豊かで泡立った頭を明確に好みます。彼らは低炭水化物の選択から風味を要求します。ビール会社は、新しいビールを毎日市場に投入することで課題に向かっています。

低炭水化物ビールを選択する際に考慮すべきことは、炭水化物とカロリーだけではありません。アルコール含有量は重要です。体はビールのアルコールを代謝しなければなりません。このアルコールはまず胃と腸壁に吸収され、次に肝臓に吸収されます。体内では複雑な化学プロセスが発生し、消費されたカロリーを使い果たす能力が損なわれることになります。低炭水化物ビールに切り替えたとしても、ジムで汗で滴り落ちていた波打つ筋肉から重さをほぐしたい場合は、「軽く」する必要があります。

公式の低炭水化物ビールリスト：

• ラインランダーエクストラ –ドイツ、カールスバーグブラウエライ/ 2.5g / 106カロリー/ 5％ABV / 注：ホップの味と香りが通常のビールに最も近い。
• アクセル – F. X. Matt Brewing Co. NY / 2.4g / 89カロリー/ 4％ABV / 注：黄金色–強く醸造された後、水を注入して炭水化物/カロリーレベルを下げます。
• ミケロブウルトラ–アンハイザーブッシュ、ミズーリ/ 2.6g / 95カロリー/ 4.2％ABV / 注：LPGAツアーの公式ビール。
• DAB –ドイツ、ドルトムントアクティエンブラウエライ/ 2g / 92カロリー/〜4％ABV / 注：バランスの取れたホップの特徴を持つ草のような香りとモルトの香り
• モルソンウルトラ – Molson Brewing、Canada / 2.5g / 97カロリー/ 4.5％ABV / 注：飲める。
• ウルトラブロンド –アーカンソー州ダイヤモンドベアブリューイング/ 1.65g / 85カロリー/ 4.7 AVB / 注：プレミアムライトラガー-添加物や添加物なし
• アムステルライト –アムステル醸造所/ 5g / 95カロリー/ 3.5％ABV / 注：米国でナンバーワンの輸入軽ビール
• ラバットセレクト –カナダ、Labatt Brewing Company / 2.5g / 99カロリー/ ABV 4.2％/ 注：モルト、軽い味
• ユングリンライト – D.G.ペンシルベニア州Yuengling＆Son / 6.6g / 98カロリー/ 3.8％ABV / 注：通常のラガーのような味！
• ジェニー・ライト –ニューヨーク、ジェネシー/ハイフォールズ/ 5.5g / 96カロリー/ 3.6％ABV
• ロックグリーンライト -ラトローブブリューイング、PA / 2.4g / 91.4カロリー/ 4％ABV
• アスペンエッジ –コロラド州クアーズ醸造所/ 2.6g / 94カロリー/ AB3 4.13％
• クアーズライト コロラド州クアーズ醸造所/ 5g / 102カロリー/ ABV 4.2％
• 自然光 -アンハイザーブッシュ、ミズーリ州/ 3.2g / 95カロリー/ 4.2％ABV
• 沿岸の光 –カリフォルニア州シュタインハウス醸造所/ 3.9g / 98カロリー/ 3.6％ABV
• エルグランカンペオンライト –ラコンスタンシア、エルサルバドル/ 4.9g /該当なし/該当なし
• キーストーンライト –コロラド州クアーズブルーイング/ 5g / 104カロリー/ 4.2％ABV
• アイアンシティライト –ペンシルバニア州ピッツバーグ醸造所/ 2.8g / 95カロリー/ ABV 4.1％
• ミラーライト –ウィスコンシン州ミラーブリューイング/ 3.2g / 96カロリー/ 4.5％ABV
• 蛍の光 –アンハイザーブッシュ、ミズーリ/ 6.6g / 110カロリー/ 4.2％ABV
• バドアイスライト -ミズーリ州アンハイザーブッシュ/ 6.5g / 112カロリー/ ABV 4.1％
• サンミグライト –フィリピン、サンミゲルブルーイング/ 3.2g / 98カロリー/ 5％ABV
• コロナライト –メキシコ、コロナセルベセリア/ 5g / 109カロリー/ 4.5％ABV
• 豚のアイライト -ウィスコンシン州ピッグアイブリューイング/ 2.6g / 94.5カロリー/ 4.2％ABV

ビールフォックスの推奨事項： 低炭水化物ビールにチャンスを与えてください。少なくとも3つの異なるブランドを試してください。いっそのこと、すべて試してみてください！醸造者は、低炭水化物ビールの需要が増加していることを明確に理解しているため、醸造方法がより洗練されるにつれて選択が向上しています。その結果、より堅牢な味と持続力を持つビールができました。

そして、それは忠実なファンになります！



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