バーベキュー風ポークローストサンドイッチ

バーベキュー風ポークローストサンドイッチ

• フレンチドレッシング1カップ
• 粗く刻んだ大玉ねぎ1個
• 1/4カップの黒糖
• 2 T.ウスターソース
• 1 T.チリパウダー
• 細かく刻んだニンニク1個
• 2-1 / 2ポンド骨なし豚肩ロース
• 8皮のサンドイッチロール

準備 -
小さなボウルに、フレンチドレッシング、タマネギ、黒糖、ウスターソース、チリパウダー、ニンニクを混ぜます。取っておきます。ローストパンに豚肉を入れます。 375ºに予熱したオーブンで45分間ローストします。ソースの半分を混ぜてブラッシングし、さらに45分から1時間焙煎を続け、残りのソースでさらに1、2回しぼります。豚肉を一口サイズに細断します。サンドイッチロールで提供します。