基本的なオートミールクッキーミックスレシピ

• 四月 28, 2024

ミックスは時間の節約になり、この基本的なオートミールクッキーミックスも例外ではありません。いくつか例を挙げると、クッキー、バー、ポテトチップス、パイ、チーズケーキを作るのに使用できるので、私のパントリー棚で最も用途の広いミックスの1つでもあります。このミックスを定期的に使用する簡単でおいしい新しいレシピを投稿するので、このクイッククッキングサイトとCoffeBreakBlogのデザートで最新のレシピを確認してください。

ミックスを少し健康的にしたい場合は、白い小麦粉の代わりに全粒小麦粉を使用できます。私は通常、2カップの全粒小麦と2カップの白を追加します。これまでのところ、私の家族の誰も気づいていません。このミックスから作られたデザートを「健康」と宣伝することはできませんが、全粒小麦粉は必須繊維といくつかの余分なビタミンとミネラルを追加します。さらに、自宅で独自のミックスを作成すると、有機成分を使用するオプションが与えられ、ほとんどの商用ミックスに含まれる防腐剤や隠れたゴミがミックスにないことがわかります。

基本的なオートミールクッキーミックス

16カップミックス

砂糖2カップ
ブラウンシュガー2カップ
小さじ2杯のベーキングパウダー
重曹小さじ2
塩小さじ1 1/2
小麦粉4カップ
オートミール5カップ
1 1/2カップのバター
1/2カップの短縮

1. 砂糖、黒糖、ベーキングパウダー、重曹、塩、小麦粉、オートミールを非常に大きなミキシングボウルで混ぜます。


2. バターを細かく切り、ショートニングと一緒に混合物に追加します。


3. 混合物が砕けて均一に取り込まれるまで、バターを切り、ショートニングします。これは、ミキサーのKアタッチメントで最も簡単に実行できますが、ハンドペストリーブレンダーまたはハンドミキサーのビーターでも実行できます。


4. 密閉容器に移し、涼しい場所に最大6週間保管します。長期間保管するために冷蔵します–最大6か月。

基本的なオートミールクッキー：5カップミックス、2卵、小さじ1バニラを組み合わせます。羊皮紙で裏打ちされた、または油を塗った天板に大さじ1滴を落とします。予熱した350°オーブンで10〜12分間焼きます。

ミックスのカップあたりの量：
カロリー587脂肪からのカロリー236
総カロリーのパーセント：脂肪40％タンパク質5％炭水化物。 55％

栄養素量
サービング
総脂肪26 g
飽和脂肪12 g
コレステロール47 mg
ナトリウム547 mg
総炭水化物80 g
食物繊維0 g
砂糖25 g
タンパク質7 g

ビタミンA 14％ビタミンC 0％カルシウム0％鉄11％

動画の説明: Oatmeal cookies :) オートミールクッキーの作り方 (四月 2024).