ケーキの層の下にプリンができたら、ほとんど魔法のようです。私たちのほとんどは、プリンがアイスクリームの上にスプーンで飾られているチョコレートバージョンを味わっています。以下
ブラックベリープリンケーキ ケーキの下の透明なプリンがふっくらしたブラックベリーでいっぱいであるという点で、少し異なります。風味は神々しく、アイスクリームまたは本物の甘いホイップクリームは、このシンプルなデザートをより高い領域に高めます。
この簡単なデザートには最小限の食材が含まれており、食材はパントリーの棚や冷蔵庫に既に入っているものなので、特別なショッピング旅行の必要はほとんどありません。ブラックベリーはお気に入りですが、ラズベリーやブルーベリーが利用可能な場合は、代わりにピーチでも代用できます。オーブンで温めたこのデザートを味わったら、お気に入りになり、頻繁にリクエストされます。
12食分
バター:
バター大さじ6
砂糖1カップ
牛乳1カップ
小麦粉2カップ
小さじ1の塩
小さじ2杯のベーキングパウダー
2〜3カップの新鮮なブラックベリー、または代替ラズベリー、またはブルーベリー、または混合物
お湯2カップ
砂糖1カップ
レモン汁大さじ1
- オーブンを350°に予熱します。
- ノンスティックスプレーで9インチx 13インチの浅いベーキング皿にスプレーします。
- バターと砂糖をクリーム状にします。牛乳をかき混ぜます。
- 小麦粉、塩、およびベーキングパウダーを細かいストレーナーに入れて測定し、バター/砂糖の混合物を振ります。滑らかになるまで混ぜます。
- 準備したグラタン皿の底に生地を均等に広げます。
- バターにベリーを振りかけます。
- 熱湯と砂糖を混ぜます。砂糖が溶けるまでかき混ぜ、レモン汁を加えます。
- ベリーの上に注ぎます。
- 45〜55分または生地が完全に火を通すまで焼きます。
- オーブンから取り出します。アイスクリームまたはホイップクリームのスクープで温かいまたは冷たいを提供します。
一食当たりの量
カロリー286脂肪からのカロリー61
総カロリーのパーセント:脂肪21%タンパク質4%炭水化物。 75%
一食当たりの栄養素量
総脂肪7 g
飽和脂肪4 g
コレステロール18 mg
ナトリウム322 mg
総炭水化物53 g
食物繊維1 g
砂糖33 g
タンパク質3 g
ビタミンA 6%ビタミンC 10%カルシウム0%鉄2%
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