シナモンクラムブランチケーキ

シナモンクラムブランチケーキ

• 1-1 / 4カップの小麦粉
• 2/3カップブラウンシュガー
• 小さじ3/4シナモン
• 小さじ1/8塩
• 1/2スティックバター、冷やして薄切りにする
• 小さじ1/2ベーキングパウダー
• 小さじ1/2重曹
• 1/2カップのバターミルク
• 小さじ1バニラ
• 軽くたたかれた大きな卵1個

準備 -
焦げ付き防止の調理用スプレーで8インチまたは9インチの円形または正方形のケーキ皿にスプレーします。取っておきます。小麦粉、黒糖、シナモン、塩をミキシングボウルに入れます。混合物が粗いパン粉になるまでバターを切る。 （ペストリーブレンダーまたはナイフ2本を使用します。）トッピング用に1/2カップのパン粉を測定して取っておきます。ベーキングパウダーと重曹を残りの小麦粉混合物に混ぜます。バターミルク、バニラ、卵を加えます。ブレンドされるまで電動ミキサーで中速で叩きます。準備したケーキパンに生地をスプーンで入れます。バターの上に予約された1/2カップのパン粉を振りかける。 350ºに予熱したオーブンで30分間、または軽く触れるとケーキの中心が元に戻るまで焼きます。切断する前にワイヤーラックで完全に冷却してください。

この9 "x 9"ケーキパンには、スナップ式のふたが付いています...