クリーミーブレッドプディング

クリーミーブレッドプディング

かもしれません 16, 2024

クリーミーブレッドプディング

全乳4カップ
2 T.バター
砂糖1カップ
小さじ4コーンスターチ
卵黄3個
小さじ1バニラ
6個の白パンをスライスして、キューブにカット（約1/2 "、およそ）
卵白3個
小さじ4シュガー
上に振りかけるシナモン

準備 -
牛乳とバターを大きな鍋に入れます。コーンスターチと砂糖を混ぜ合わせ、鍋に加えます。絶え間なく攪拌しながら、中程度の強火で弱火にします。熱を弱め、混合物が濃くなるにつれて調理と攪拌を続けます-約2分間。火から下ろし、15〜20分間冷まします。溶かした卵黄をミルク混合物に非常にゆっくりと加え、完全に混ぜます。バニラをかき混ぜます。パンキューブをかき混ぜます。オーブンに安全なボウルまたはキャセロール皿に注ぎます。別のきれいなボウルで、卵白を硬くなるまで叩きます。砂糖で折る。他の材料の上に溶き卵白の混合物をスプーンで入れます。卵白の上にシナモンを非常に軽く振りかけます。 375ºに予熱したオーブンで12〜15分間、または非常に軽く茶色になるまで焼きます。室温で約1時間冷やしてから、冷やして冷やします。

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