点心母の日ブランチメニュー
点心は、母の日を祝うための楽しくてユニークな方法です。伝統的にブランチに出される点心は、dump子、パン、その他の小さな皿など、一口サイズの小さな食べ物で構成されています。これらの食べ物は通常、サービングカートの各テーブルに持ち込まれ、各ゲストが好みのものを選択します。パーティーでは、これらの料理をビュッフェ形式で提供できます。以下のレシピは、母の日にぴったりの点心ビュッフェを作成するための楽しく簡単な提案です。これらすべての料理を作るか、いくつかを選んで、伝統的なお茶と一緒に提供することができます。

シウマイ
これらの小さな蒸しdump子は、豚ひき肉、エビ、スパイスの伝統的な混合物で満たされ、ワンタンのラッパーでバスケットの形に包まれています。その後、小さなニンジンで装飾され、見た目だけでなく風味も増します。小さなグリーンピースは、これらのdump子の飾りとして時々使用されます。

エビ春巻き
これらの揚げたシャキッとしたエビの春巻きは、5つのスパイス、コリアンダー、ライムの皮の組み合わせで風味付けされ、驚くほどおいしいおやつを作ります。これらは前もって作ることができ、サーブする直前に揚げることができます。

チャーシューチキンペストリー
このレシピは、三角形にカットされ、おいしい甘いバーベキューチキンで満たされた既製のパイ生地を使用しています。これは簡単に作成でき、母の日のブランチに最適です。

鍋ステッカー-揚げdump子
ポットステッカーまたはフライパンdump子は、中国のポットステッカーではJ子と呼ばれ、日本語ではg子と呼ばれます。これらは、豚ひき肉、キャベツ、調味料の混合物で満たされている小さな揚げdump子です。

ベジタリアンワンタンカップ
伝統的に点心では提供されていませんが、これらのベジタリアン充填ワンタンカップは、肉を食べたくないお客様に最適なオプションです。ワンタンラッパーは、シンプルなマフィンパンを使用してカップ形状に焼き上げられます。その後、野菜とカシューナッツのミックスで満たされます。詰め物とカップの両方を前もって調理し、提供する直前にまとめることができます。

パイナップルタルト
スパイシーなパイナップルジャムを詰めた一口サイズのおやつは、ほとんどの地元の食料品店で通常見られる既製のパイクラストを使用して簡単に作ることができます。このレシピは、母の日にぴったりで簡単に作れます。


動画の説明: 【飯テロ】ある日のランチ♡母の誕生日に日本料理を食べに行った! (かもしれません 2024).