ダブルチョコレートビーガンビスコッティのレシピ
これらのダブルチョコレートビスコッティクッキーはビーガンです。私たちのほとんどはおそらく、レシピに卵や動物性製品がない限り、それがビーガンだと思います。それは常にそうではありません。砂糖を生産する多くの企業は、生産プロセス中に骨炭を使用しています。骨炭は、動物の骨を炭化するプロセスです。このプロセスは、任意の色の砂糖を白くするために使用されます。このプロセスにより、多くの糖がビーガンになりません。

骨炭を使用しない会社はたくさんあります。これらのクッキーを作るとき、フロリダクリスタルオーガニックシュガーを使用しました。精製度の低い砂糖です。砂糖に加えて、私はビーガンチョコレートチップを探さなければなりませんでした。典型的なチョコレートチップには、砂糖や牛乳などの動物製品に関連する添加物が含まれています。このレシピでは、365個のビーガンセミスイートチョコレートチップを使用しました。これは、店舗で見つかったホールフーズブランドです。チョコレートチップスは、典型的なセミスイートチョコレートチップスより少し甘さが少なかった。少し調べてみると、地元のスーパーマーケットでビーガン製品を見つけることができます。そうでない場合、これらがあなたが興味を持っている製品であるなら、あなたはいつでもあなたのフィードバックで彼らに連絡することができます

ダブルチョコレートビーガンビスコッティのレシピ
24個のビスコッティクッキーを作ります

材料:

小麦粉2カップ
ココア1/2カップ
小さじ1 1/2。ベーキングパウダー
小さじ1/2重曹
バニラ大さじ1
3/4カップのビーガンシュガー
1/4カップの水
1/2カップビーガンセミスイートチョコレートチップ
キャノーラ油1/2カップ


行き方:

1.オーブンを350度に予熱します。
2. Cookieシートにグリースを塗ります。
3.小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、ココアを小さなボウルに混ぜて取っておきます。
4.大きいミキシングボウルで、砂糖とキャノーラオイルを電動ミキサーで滑らかになるまで叩きます。
5.水とバニラを混ぜ合わせます。
6.小麦粉混合物をゆっくりと追加し、追加するたびに叩きます。
7.チョコレートチップをかき混ぜます。
8.生地を2つのログに形成します。
9. Cookieシートに配置します。
10.オプション:キャノーラ油を少し塗ります。
11. 30分間焼きます。
12.取り出して10分間冷却します。
13.さらに15分間焼きます。

チョコレートで魂を楽しんで甘くしましょう!

動画の説明: Double Chocolate Hazelnut Biscotti (vegan) ☆ ダブルチョコレートビスコッティの作り方 (かもしれません 2024).