アトキンス博士の食事-ロバート・アトキンスの歴史

• かもしれません 19, 2024

ロバート・アトキンス博士は、過去30年間で健康に対する考え方に最も根本的な変化をもたらした可能性があります。

1930年生まれのアトキンス博士は、1955年にコーネル大学医学部を卒業しました。彼の専門は心臓病学でした。アトキンス博士は、2003年に亡くなるまで患者を毎日見ていました。

アトキンス博士は1972年に初めて自然食品、健康な魚、野菜、果物を強調したダイエット計画を発表しました。彼は、ほとんどの米国の食事で非常に一般的になった砂糖が豊富な加工食品から離れることを勧めました。彼は特に、砂糖が多く栄養価が高くない白パン、白米、ジャガイモには近づかないよう人々に勧めました。

アトキンス博士のダイエット本は、これまでで最も売れている本の50本の1つになりました。一部の人は彼の食事を「毎朝ベーコンと卵」を推奨するものとして誤って分類しましたが、食事は実際に高塩と硝酸塩の摂取に対して警告し、代わりに新鮮な魚、新鮮な野菜、十分な水分摂取の健康的なバランスを促進します。

アトキンス博士は2003年に頭の怪我で亡くなり、彼がオフィスに歩いているときに氷の上で滑ったときに受けた。

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