イングリッシュローズカクテル

• 四月 28, 2024

イングリッシュローズカクテル

彼女の悲劇的な死から何年も経っていますが、世界はまだプリンセスオブウェールズのダイアナの死をlossんでいます（1961年7月1日-1997年8月31日）。おとぎ話としての彼女の人生を祝い、魔法と魅力の背後に非常に実在の人物がいることを知った。ピープルズプリンセスが私たちの1人であるという私たちの発見は、彼女をより愛しただけです。イングリッシュローズカクテルで今日の彼女の人生を思い出してください。

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イングリッシュローズカクテル

このレシピでは、繊細にバラの香りが漂う2つの淡いピンクのイングリッシュローズカクテルを作ります。

2ジガー/ショットジン
1ジガー/ショットクリームデローズ*
レモン汁小さじ4
小さじ1杯の極細砂糖**
卵白1個

すべての材料を氷を入れたカクテルシェーカーに入れ、砂糖が完全に溶解するまで激しく振る。砂糖をまぶしたリム付きの2つの冷えたカクテルグラスにこしかけます。


ノート：
*バラのクリームは、それと同じくらいエキゾチックです。ボトルが見つからない場合は、ピンクシャンパン（色）と数滴のローズウォーターを1滴入れて、バラの風味と香りを飲み物に与えます。ローズウォーターは、ほとんどの在庫のある酒屋や、中東の製品を扱う多くのスーパーマーケットで見つけることができます。ローズウォーターは、ターキッシュディライトとして知られるキャンディーの魅力的な秘密です。必要なアロマが得られるまで、一度に数滴ずつ控えめに使用してください。あなたは口蓋を圧倒することなく鼻を喜ばせる花の花束が欲しいでしょう。

**極細糖も見つけにくい場合があります。自分で作るには、グラニュー糖をフードプロセッサに入れて、砂糖の結晶が細かく砕けるまで高くします。粉砂糖（菓子、または10X）の砂糖も代用できます。

多くの読者は、カクテルに卵白を使用するという考えを軽offするかもしれませんが、十分に冷蔵された卵は細菌汚染のリスクがほとんどありません。ホームバーで問題になる場合は省略します。卵白は、完成したカクテルに質感とすてきな泡のようなタッチを加えるだけです。フレーバーを省いても問題はありません。

一方、泡立ちが望ましい場合は、いくつかの氷と一緒にブレンダーにすべての材料を注ぎます。砂糖が溶けるまで混ぜてから、冷やして冷やしたカクテルグラスに入れます。

グラスを砂糖で縁取るには、各グラスの縁に沿ってレモンのくさびをかけ、裏返しにして、砂糖の浅い層を含む受け皿にグラスの端だけを浸します。グラニュー糖はこの用途に最適です。

動画の説明: 召しませ薔薇を　２ (四月 2024).