ホスコートの農場パート3

• 四月 27, 2024

私の読者はHoskoteの農場についてもっと知りたいと思っていたので、それは私の心に非常に近いものだったので、ここで3番目の最終回に進みます。

そのため、お金がなかったため、購入日よりもずっと後に2エーカーの作業を開始しました。おそらく10年後にはいいでしょう。しかし、フェンシングが完了すると、都会の安全感が始まり、私たちを止めることはできませんでした。門がきしむ音がする。巨大で重い修道院の門で、その上に書かれていた-この地域で育つバラのあとのグラブ・マラ。ただし、農場をGulab Malaとは呼びません。代わりに、Hoskiは私たちと少年たちから呼ばれています。

写真にあるようにマンゴーの木はたくさん花を咲かせていたので、花を取り除くために心を壊しました。ヒヨコも、かろうじて足の高さだったとき、ラルバーグから小さな果物が来ました。私もそれらを取り除いたので、彼らは力を得て背が高くなりました。しかし、お父さんが予測したように、彼らは接ぎ木であるため、彼らは12フィートよりも高く成長せず、果物が積まれており、準備ができたときに本当に簡単に選ぶことができます。

実際、数年の間、ナルシマッパに強力なVの枝を切ってもらい、地面に触れている木の枝を支え、果物で重くしなければなりませんでした。大きなペンキのバケツを持って回り、マンゴーを選ぶのはとてもスリリングでした。私たちはいつもパパの警告を思い出しました。マンゴーのくぼみがあなたの目や皮膚に入らないようにしてください。それは酸性であり、燃える可能性があります。だから、私たちは彼に、茎を摘み、土でこすり、流れを乾いた泥で止めるように教えられました。私たちが果物を取り除くたびに、それがどれほど悲しいか、彼は今農場を見るためにここにいないと感じます。私のお母さんも、彼女はそれを愛していたでしょう。

私たちはヒヨコについても同じことをします。彼らは噴出する乳白色の樹液を取得し、再び私たちは土壌に擦り付けてからバケツに入れます。ヒヨコ樹液は本当にべたつきがあり、指がめちゃくちゃになります。マンゴーの樹液も避けるのが最善です。ただし、黄色のマンゴーフルーツを少し加えて、何百もの美しい赤みがかった緑を取り出すのは驚くべきことです。前回、できるだけ多くの荷物をまとめて、子供たちに運んでもらい、果物を楽しんでもらいました。

3年前、ラルバーグからスターフルーツ（カランボラ）の苗木を購入しました。これらはかなり成長しており、実を結んでいますが、残念なことに、農場の子供たちのためにそれらのいずれも手に入れません。 1つのスターベリーもよく育ち、それらの袋は年に1回運ばれます。運が良ければ、おいしいジャムンの袋も手に入ります。ジャックフルーツは、持ち運びができる重い果物なのでほとんど見えないので、農場に行って準備ができている場合は1つか2つ集めます。

ほぼ10年後、アボカドは実を結び始めました。ナルシマッパはありがたいことに「バターフルーツ」を好まず、木に生えているものは何でも私たちにもたらします。ランパールの木は、私たちがすべての友人と共有する果物の山を与えます。そして最近、彼は成長したscar色の唐辛子の袋を私たちにくれました。私たちは何をすべきかわかりませんでした。「唐辛子を食べないからです」。私はそれをおいしいペーストにした良い友人にそれを与えました、彼らはトーストで食べると言われました！

私はそこに別荘を建て、街のus騒から離れて住みたいと思っていました。間違いなく、私は、ケースが閉じられれば、それらのロッターを永久に締め出すことを望んでいます。非常に多くの工場が立ち上がっており、1エーカー以上の巨額で村人によって土地が売られています。しかし、今のところ、私たちはその場所を訪れて楽しんでいます。はい、私たちは乾いた月の間に世話人と水のタンカーに支払わなければならないので、私たちの資金の浪費です。

しかし、そうでなければ、ナルシマッパは明らかに順調です。彼は自分で3頭の牛を購入しました。木は今や新鮮な肥料になり、定期的に水やりをする必要はありません。彼は、バラを摘んで近所の農場で働きに行きます。後ろに植えた竹は、チャップディと共に自然のフェンスに成長しました。そしてナルシマッパと彼の妻と家族は、ライチの木の下のアリの丘に住んでいる居住者のヘビにミルクを注ぎます。

そして、はい、ライチは3年に1回実を結びます、そして、男の子が彼らを好きではないので、私たちは幸運にもそれらのバッグを甘やかしてもらいます！

動画の説明: 【局アナnet】見た目も味も「王様」の食材とは？（北海道） (四月 2024).