フランダースの美しさと黄金のスパイス梨
梨は食用に適しています。庭師はナシの多くの品種から選ぶことができます。強くお勧めするヨーロッパのナシの木をいくつか紹介します。


フランダースの美容梨

この多様性には、ベルドフランダース、ボッシュ、ボッシュサイアなど、さまざまな名前が付けられています。これは1830年代に導入され、1800年代初期にイーストフランダースの近くで栽培されました。 U.Pから強く推奨されました。 1921年に公開されたPears of New Yorkのヘドリックは、次のように書いています。これはA.Jによっても推奨されました。ダウニング、ダウニングの果物とアメリカの果樹の著者、1849年に公開。

非常に丈夫で、この木は華氏-50度の温度に耐えます。胴枯れ病を起こしやすい。かつては商業生産者の間で非常に人気がありました。この強力な成長木は、毎年信頼できる作物を産みます。それは若い年齢で生まれ始めます。直立したシュートは深い茶色です。

これらの高品質の果物は、通常はニューヨークの9月中旬に熟します。風味と品質を維持するために、これらを木で熟成させないでください。ダウニングは、他のほとんどのタイプの前に収穫を推奨しました。

これらの梨は、新鮮な食事やデザートに最適です。サイズと形状が均一です。大きな果物は通常、卵形に丸いです。荒い黄色の肌には、赤みがかった色があり、色あせや斑点があります。これらは通常、淡黄色です。茎の長さは1½インチです。

これらは、香り豊かな風味があります。白っぽい黄色の肉は非常に甘いです。柔らかく、溶けて、ジューシーです。しっかりとしたテクスチャーはきめ細かくありません。この品種は乾燥に最適です。


ゴールデンスパイスナシ

家宝にするには若すぎると考える人もいるかもしれませんが、1940年代後半から存在しています。これはミネソタ州エクセルシオールで始まりました。この非常に丈夫な木は、華氏-50度の温度に耐えます。ニューイングランドにとって十分に丈夫で、ミネソタ大学によってリリースされました。その血統は不明です。これは他のナシの木を繁殖させるためによく使用されます。それは毎年果物の良い収穫をもたらします。この強く成長している木は、他のナシを他家受粉させるための花粉を提供するために使用できます。

シーズン半ばの品種と考えられ、これらの果物は秋に熟します。通常はニューヨークの9月です。この品種はうまく保存できません。ただし、調理、缶詰、漬物、新鮮な食事に使用できます。独特で非常にスパイシーで、酸味がありながら甘い風味のため、これはデザートフルーツとして強くお勧めします。果物はやや小さい傾向があり、シェケルと形とサイズが比較されています。皮膚は赤面しています。

淡黄色の肉は、芳香が多く、ジューシーで、バターがあります。肉は柔らかく柔らかいです。