豚肉のスプレッドと揚げたカナッペ

四月 29, 2024

ポークスプレッド（カノムパンナム）のこれらのフライドカナッペは、非常に人気があり、タイの前菜として不思議です。簡単に作成でき、事前に準備できます。ゲストが到着したら料理/炒めます。彼らはワインやビールのグラスに最適です。

材料：

豚ひき肉1 1/2カップ
溶き卵1個
2 Tbs。水
1 Tbs。薄口しょうゆ
小さじ1細かく刻んだコリアンダー根（シラントロ）
小さじ1/2コショウ
にんにく6かけ
10枚のパン
タイドラゴンチリチリ
食用油4カップ
みじん切りの新鮮なコリアンダー1/4カップ（シラントロ）

準備：

コリアンダーの根、コショウ、ニンニクを乳鉢に入れて、ペースト状にします。

豚肉と卵の半分を混ぜます。コリアンダーペーストの混合物を豚肉に加え、よく混ぜてから、水を加えて混ぜます
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低いオーブンでパンのスライスを乾かし、四分の一に切る

中央に盛り付けたパンの4分の1スライスごとに、豚肉の混合物1 Tbsを広げ、右端まで広げます

残りの卵を豚肉の混合物の上に少し入れます。コリアンダーの葉とタイドラゴンチリのスライスを四半期ごとに飾ります

鍋で油を325 deg Fに加熱して揚げます。

。パン片を広げて置き、黄金色になるまで炒めます。黄金色になったら取り外してペーパータオルで水気を切る

提供4。

注：パーフェクトパーティーフード-私たちは、パーティーのゲストに素晴らしい、フレーバーが飛び出るタイの前菜の品揃えを提供するのが大好きです。老若男女を問わず、多くのタイの前菜のエキサイティングな味を誰もが好むようです。これらのエビのトーストは、常に群衆を喜ばせます。ホットチキン、ポーク、ビーフサテのおいしいピートディッピングソース、ポークとエビのヌードルサラダロール、スパイシーソースのレタスラップ、トッドムン（シャキッとしたフィッシュケーキ）、タイバーベキューチキンピザなど、他のタイの前菜をよく提供します、スパイシータイパンプキンナッツ、バンコクシーフードカクテル、ポークサラダラップ（ナムソッドムー）、チキンエンダイブリーフカップ（ナムソッド）、エビとパパイヤの春巻き、またはバンコクシーフードカクテル。